Salată de ciuperci cu maioneză
![](http://2.bp.blogspot.com/_us23iHFAMOA/S1CvGmqlbdI/AAAAAAAAAJ0/7u3YLumOjPU/s320/Fotografii-0063.jpg)
![](http://2.bp.blogspot.com/_us23iHFAMOA/S1CvG6JEZYI/AAAAAAAAAJ8/Mzm-ylnYJrg/s320/Fotografii-0061.jpg)
![](http://3.bp.blogspot.com/_us23iHFAMOA/S1CvGXAzIUI/AAAAAAAAAJs/ve4xE9NJSU0/s320/Fotografii-0065.jpg)
![](http://1.bp.blogspot.com/_us23iHFAMOA/S1CvfzaTM_I/AAAAAAAAAKU/eoeoqHpdGbE/s320/Fotografii-0057.jpg)
![](http://1.bp.blogspot.com/_us23iHFAMOA/S1Cvf_svXYI/AAAAAAAAAKc/Gpr8NHJ8Fb4/s320/Fotografii-0056.jpg)
![](http://3.bp.blogspot.com/_us23iHFAMOA/S1Cvvgn-NbI/AAAAAAAAALE/AYttcc6LXAA/s320/Fotografii-0048.jpg)
![](http://4.bp.blogspot.com/_us23iHFAMOA/S1Cvvw7aOLI/AAAAAAAAALM/q_xxtwt10Fk/s320/1.png)
![](http://1.bp.blogspot.com/_us23iHFAMOA/S1CvgRgRhMI/AAAAAAAAAKs/BYfPEU-OgbU/s320/3.png)
![](http://4.bp.blogspot.com/_us23iHFAMOA/S1CvgnCnX7I/AAAAAAAAAK0/XKL4zPOP1Rw/s320/Fotografii-0051.jpg)
![](http://3.bp.blogspot.com/_us23iHFAMOA/S1CvwuHy8vI/AAAAAAAAALc/D_X31gfjabM/s320/Fotografii-0045.jpg)
![](http://3.bp.blogspot.com/_us23iHFAMOA/S1CvgEA8kKI/AAAAAAAAAKk/OnS3KIp1OaM/s320/Fotografii-0054.jpg)
![](http://2.bp.blogspot.com/_us23iHFAMOA/S1CvwIMPBrI/AAAAAAAAALU/9iVcupBZWcU/s320/Fotografii-0046.jpg)
![](http://3.bp.blogspot.com/_us23iHFAMOA/S1CvHB8YO_I/AAAAAAAAAKE/hMjXT0CUvps/s320/Fotografii-0060.jpg)
![](http://3.bp.blogspot.com/_us23iHFAMOA/S1CvvUJ39vI/AAAAAAAAAK8/ruOS7TklM_4/s320/2.png)
![](http://1.bp.blogspot.com/_us23iHFAMOA/S1Cv6tWA_xI/AAAAAAAAALk/eKDP-7kOQNA/s320/Fotografii-0044.jpg)
Azi am pregatit o salata foarte gustoasa de ciuperci.
De obicei o prepar cu ciuperci din conserva, dar de data aceasta aveam ciuperci proaspete cumparate si am zis sa incerc si asa.
Am folosit:
De obicei o prepar cu ciuperci din conserva, dar de data aceasta aveam ciuperci proaspete cumparate si am zis sa incerc si asa.
Am folosit:
- 15-20 ciupercute proaspete, 5 felii de sunca presata, 3 catei de usturoi; pentru maioneza: 3 oua (dar eu am pozat doar 2, pe cele fierte), mustar dulce, ulei, sare.
Ciupercile le-am pus la fiert, iar in apa am adaugat sare si otet (pentru a-si mentine culoarea). La fiert am pus si 2 din cele 3 oua.
Intre timp am tocat sunca si am maruntit usturoiul. Apoi am preparat maioneza: 2 galbenusuri fierte, 1 galbenus crud, mustar, ulei, sare si am amestecat pana am ajuns la cantitatea dorita.
Ciupercile fierte le-am pus in apa rece 5 min, apoi le-am tocat si le-am amestecat cu sunca, usturoiul si maioneza.
Rezultatul il aveti in poze, desigur "cosmetizat" de mine!
Pofta buna!
Intre timp am tocat sunca si am maruntit usturoiul. Apoi am preparat maioneza: 2 galbenusuri fierte, 1 galbenus crud, mustar, ulei, sare si am amestecat pana am ajuns la cantitatea dorita.
Ciupercile fierte le-am pus in apa rece 5 min, apoi le-am tocat si le-am amestecat cu sunca, usturoiul si maioneza.
Rezultatul il aveti in poze, desigur "cosmetizat" de mine!
Pofta buna!
0 Response to "Salată de ciuperci cu maioneză"
Trimiteți un comentariu
Multumesc pentru comentarii! Cele anonime si necivilizate nu sunt permise pe acest blog!