Salata de orez cu ton
joi, 26 februarie 2015
21:59:00
,
0 Comments
Etichete: ardei kapia , ceapa verde , lamaie , masline , orez , patrunjel , porumb , salata , ton
Etichete: ardei kapia , ceapa verde , lamaie , masline , orez , patrunjel , porumb , salata , ton
Salata de ton este una din preferatele mele si intotdeauna o idee buna cand n-am chef sa gatesc ceva complicat.
De aceasta data am vrut sa incerc ceva nou, o combinatie inedita pentru noi, cea de ton si orez. A rezultat o salata gustoasa si consistenta, cu doar cateva ingrediente.
Este foarte usor de preparat, asa ca trebuie neaparat sa o incercati si voi!
Portii: 2
Timp de preparare: 30 min
Dificultate: usor
Am folosit:
- 200 g orez, 2 conserve ton maruntit sau bucati, 1 ardei kapia rosu, 1 conserva boabe de porumb, 10-15 masline, 2 fire ceapa verde, patrunjel, sare de mare, piper, 1 lamaie.
Orezul se fierbe in multa apa cu putina sare. Se clateste bine cu apa rece si se pune intr-un bol. (Eu l-am fiert aprox. 15-17 min).
Conservele de ton se scurg de excesul de ulei si se pun in bol peste orez.
Se taie ceapa verde, ardeiul kapia si se toaca marunt patrunjelul. Se pun in bol peste orez si ton.
Se adauga porumbul, maslinele si se condimenteaza cu sare si piper. Se stropesc toate cu zeama de lamaie. (Daca aveti ton in suc propriu este posibil sa fie nevoie de cateva picaturi de ulei in salata)
Se amesteca usor de cateva ori, se pune salata in boluri individuale si se serveste. Se pot pune deasupra si cativa fulgi de chilli, daca va place usor picanta.
Pofta buna si gatiti cu spor!