Rulada Raffaello






By http://retetegg.blogspot.com

Ca de obicei iarna, in prag de sarbatori ma apuca pofta de bomboane Raffaello:) Dar fiindca nu aveam timp sa stau sa modelez m-am gandit sa adaptez cumva reteta de raffaello si s-o combin cu una de rulada rapida.

A fost o idee excelenta si va recomand sa o incercati, e delicioasa!

Am folosit:
  • Pt rulada: 6 oua, 6 linguri de zahar, 6 linguri de faina, 1/2 plic praf de copt, zahar vanilat, esenta de lamaie, un praf de sare;
  • Pt crema: 200 gr unt, 150 gr zahar pudra, sucul de la o lamaie mare, 100 gr lapte praf, glazura de zahar, colorant alimentar, fulgi de cocos.
Rulada am preparat-o exact ca la reteta rulada cu crema de lamaie si migdale.

Pentru crema am frecat untul spuma cu zaharul pudra.

Am adaugat sucul de lamaiesi am amestecat pana s-a incorporat, apoi laptele praf.

Crema o tinem la rece pana la asamblarea ruladei.

Cu rulada procedam exact ca in reteta de mai sus, doar ca o vom tine in prosop pana se racoreste.

Daca rulada e calda se topeste crema de unt, asa ca aveti grija!

Asamblam rulada si apoi o decoram cu glazura de zahar pregatita din zahar pudra, putina apa si colorant (sau o lasam alba).

Eu am vrut-o in spirit de Craciun rosie:)) Si i-am pus si fulgi de cocos:)

E musai sa o punem la rece imediat si sa o servim cam peste o jumatate de ora de stat la frigider.

Delicioasa!

13 Response to "Rulada Raffaello"

  1. Tare bine ma impac eu cu Raffaello asta...tot timpul anului:)Excelenta!

    Danutza says:

    Si bomboanele sunt super, dar de obicei prefer sa le fac acasa, in oras au un pret prea exagerat:)) Pup Teo!

    Oana says:

    Vai de viata mea cum arata!;)) Si eu obisnuiesc sa fac bomboane raffaelo acasa. Chiar as vrea sa incerc aceasta reteta. Trebuie neaparat sa imi fac timp pentru ea. Arata minunat! Multi pupici!

    Ce bine arata rulada si ce hainuta frumoasa are... daca o vede Isabella, sigur vrea rulada roz, dar nu gasesc eu colorant sa ma joc cu el... Intind minuta si iau o feliuta... Pupici !

    Danutza says:

    Multumesc Oana! N-a iesit ea chiar perfecta dar e super gustoasa! Si se face repede...chiar merita sa o incerci!Pupici!

    Danutza says:

    Daniela, eu am tot auzit povesti despre colorant, ca vai ce nociv este, dar cred ca din cand in cand o prajiturica n-are ce sa faca rau:)Pupici!

    Maya says:

    Foarte faina rulada!

    Roxana says:

    Arata de parca ar fi desprinsa din povestile lui Andersen. Minunat!

    Danutza says:

    Merci mult Maya! PUp!

    Danutza says:

    Multumesc mult Roxana!Pup!

    Antonina says:

    Hihi ce frumoasa e!! Cu siguranta vine Mosul incarcat de daruri la tine! E prea tentanta ca sa nu ;)) Pupici

    Danutza says:

    Multu mult Anto! Cu siguranta vine ca i-am mai pregatit si alte bunatati:)Pupici!

    Ioana V. says:

    delicioasa!

Trimiteți un comentariu

Multumesc pentru comentarii! Cele anonime si necivilizate nu sunt permise pe acest blog!

© Continutul acestui blog (imagini + text) constituie proprietatea autorului si nu poate fi folosit integral sau partial fara permisiunea acestuia, in concordanta cu legea nr 8/1996, privind dreptul de autor si drepturile conexe.