Gogosi cu branza dulce
joi, 24 mai 2012
12:19:00
,
17 Comments
Etichete: branza , drojdie , faina , gogosi , lapte , oua , zahar
Etichete: branza , drojdie , faina , gogosi , lapte , oua , zahar
Gogosile cu branza dulce sunt de fapt papanasii cu branza dulce, dar de aceasta data am aplicat o noua reteta...ingredientele sunt asemanatoare, modul de servire este putin diferit...iar gustul excelent!
Am folosit:
- 400 g branza dulce, 100 g zahar, 2 oua, 50 ml lapte, 25 g drojdie, 350 g faina, esenta de rom, zahar vanilat, zahar pudra, ulei pt prajit.
Am pus branza dulce intr-un bol. Am amestecat-o cu zaharul cu ajutorul unei linguri, apoi am pus cele 2 oua.
Am dizolvat drojdia in laptele caldut si am adaugat-o peste amestecul de branza si oua. Am pus si zaharul vanilat si esenta.
Compozitia este foarte moale, asa ca vom pune treptat cele 350 g faina. Daca este nevoie mai puteti adauga faina pana la consistenta dorita (adica un aluat mai tare).
Am lasat aluatul sa creasca 25-30 de minute.
L-am intins pe masa, in foaie de aprox 1 cm sau chiar putin mai groasa, apoi am decupat gogosile cu un pahar. Am facut cateva chiar sub forma gogosilor americane (adica cu gaura pe mijloc).
Le-am prajit in ulei incins, le-am scos pe servetele de hartie, apoi le-am pudrat cu zahar.
Le servim calde! Sunt excelente si cu dulceata sau smantana, in functie de preferinte.
Des donuts au fromage? hummm ils doivent être une vrai délice en plus ils sont superbe, Bravo
Super arata! Sigur delicioase! Îmi place mult aluatul!
Myaaamyyy imi plac tare mult gogoasele de orice fel!Iar ale tale arata super,ma servesc si eu de la tine!Pupici1
arata tare bine si sunt sigura ca sunt si gustoase!!
Oui Beth, des donuts, un delice! Merci beaucoup!
Multumesc mult Maya! Am vrut sa incerc si o alta varianta de aluat si a meritat, sunt extra delicioase:)
Multumesc mult Camy! Te servesc cu drag! Pupici!
Merci mult Stefy! Sunt foarte bune si pufoase!
super bune!Pup
Merci Alinutza! Pup!
Stai,stai,stai,,,,,,ca vin si eu,,,sper ca mai ai,,,yamiiiiii
Mirela, te astept! Am gogosi pt toata lumea:)
Gogosi pentru pofticiosi,adica eu.Grozavoase tare.Mai ai si pentru mine?
Pupici!
Bineinteles ca mai am, draga mea! Pupici!
Ador papanasii, deci si gogosile tale!
Pup
Merci mult Simo! Pupici!
Ce pufoase si apetisante sunt! Bravo.