Ciorba de pui a la grec
![](http://1.bp.blogspot.com/_us23iHFAMOA/S4bHkk82R2I/AAAAAAAABEw/ma21ImYm29U/s400/Fotografii-0269.jpg)
![](http://1.bp.blogspot.com/_us23iHFAMOA/S4bHkZGrIKI/AAAAAAAABEo/xGKI7BpIBAw/s400/Fotografii-0272.jpg)
![](http://4.bp.blogspot.com/_us23iHFAMOA/S4bHkJITzoI/AAAAAAAABEg/kNmb4rGj604/s400/Fotografii-0268.jpg)
![](http://2.bp.blogspot.com/_us23iHFAMOA/S4bHSOxtwdI/AAAAAAAABEY/k1TI--XJfI4/s320/Fotografii-0273.jpg)
![](http://1.bp.blogspot.com/_us23iHFAMOA/S4bHRgqKOvI/AAAAAAAABEQ/iSk-_BslNtI/s320/Fotografii-0267.jpg)
![](http://1.bp.blogspot.com/_us23iHFAMOA/S4bHRQhr9cI/AAAAAAAABEI/E7oU2zb01Zo/s320/Fotografii-0266.jpg)
![](http://2.bp.blogspot.com/_us23iHFAMOA/S4bHRJCpcFI/AAAAAAAABEA/35EaZ3qrDyU/s320/Fotografii-0263.jpg)
Ciorba de pui a la grec am pregatit-o astazi pentru prima data. In ceea ce priveste aspectul nu a fost tocmai de nota 10, dar gustul a fost deosebit de bun.
Am folosit:
Am folosit:
- 400 gr piept de pui, 1 morcov, 2 bucati telina, 1 ceapa, 2 linguri orez, 200-300 gr smantana, 2 oua, sare, piper, oregano, tarhon, patrunjel.
Am pus carnea de pui taiata bucati la fiert, apoi am adaugat ceapa, morcovul si telina (date pe razatoare) si am lasat la fiert aproximativ 30 de minute.
Ouale le-am amestecat cu smantana si le-am adaugat spre final in ciorba, alaturi de condimente si orez.
Nu s-au omogenizat foarte ok, cred k e un mic secret, sa fie ciorbita cat mai putin fierbinte. Dar data viitoare nu am sa mai dau gres cu aspectul.
Gustul in schimb a fost foarte buuun, ne-am "lins pe degete"!
Merita incercata. Pofta buna!
Ouale le-am amestecat cu smantana si le-am adaugat spre final in ciorba, alaturi de condimente si orez.
Nu s-au omogenizat foarte ok, cred k e un mic secret, sa fie ciorbita cat mai putin fierbinte. Dar data viitoare nu am sa mai dau gres cu aspectul.
Gustul in schimb a fost foarte buuun, ne-am "lins pe degete"!
Merita incercata. Pofta buna!