Prajitura pufoasa cu prune
vineri, 16 octombrie 2015
21:48:00
,
0 Comments
Etichete: faina , iaurt , oua , praf de copt , prajitura cu prune , prune , retete cu prune , ulei , vanilie , zahar , zahar pudra
Etichete: faina , iaurt , oua , praf de copt , prajitura cu prune , prune , retete cu prune , ulei , vanilie , zahar , zahar pudra
O prajitura rapida si usor de preparat, ideala pentru weekend. Se poate face cu fructe de sezon la alegere, eu am facut-o acum o luna cand erau in piata prune.
Blatul este pufos si fin, iar fructele dulci, zemoase si aromate. Se completeaza perfect! :)
Portii: 8
Timp de preparare: 60 min
Timp de preparare: 60 min
Dificultate: usor
Am folosit:
- 4 oua, 200 g iaurt, 200 g zahar, 300 g faina, 60 ml ulei, 1 praf de copt, 1/2 esenta vanilie, 200 g prune, zahar pudra, un praf de sare.
Ouale se mixeaza cu praful de sare si zaharul. Se adauga esenta, iaurtul si uleiul si se mixeaza bine.
Se adauga faina si praful de copt si se amesteca usor cu o spatula pana se omogenizeaza.
Tava se tapeteaza cu unt si faina sau cu hartie de copt, apoi se toarna in ea aluatul. Se aseaza felii de prune deasupra aluatului.
Se pune in cuptorul preincalzit, la foc mic, 30 de minute.
Se scoate din tava, se lasa sa se raceasca si apoi se pudreaza cu zahar.
Pofta buna!
