Muffins cu unt, ciocolata si merisoare





By https://retetegg.blogspot.com

In weekend am avut pofta de muffins si a fost ocazia perfecta sa folosesc hartiile si decoratiunile pt muffins pe care le cumparasem pentru Paste 😄

Am facut o reteta destul de simpla, ca sa merg la sigur si sa obtin briose pufoase si delicioase. Am folosit 2 tavi a cate 6 forme de briose, astfel am copt repede cele 18 muffins. Iar hartiile speciale sunt de mare ajutor la scos briosele din forma.

Portii: 18 briose

Timp de preparare: 30 min

Dificultate: usor

Am folosit:

  • 200 g unt 82% grasime, 100 g zahar pudra, 4 oua, 250 ml lapte, 350 g faina, 1 praf de sare, 1 praf de copt, esenta de vanilie si de portocala/ lamaie, 100 g merisoare confiate, 100 g ciocolata neagra, 50 g fulgi de migdale
Intr-un bol am mixat untul moale cu zaharul pudra timp de cateva minute, apoi am adaugat ouale, esentele, sarea si laptele.

Peste ele am adaugat faina cernuta impreuna cu un plic de praf de copt si am mai mixat 1 minut.

Am pus hartiutele pt briose in forme si cu o lingura le-am umplut pe jumatate.

Am pus in fiecare merisoare si bucatele de ciocolata, apoi am completat cu aluat pana la 3/4 din forma. Daca le puneti prea pline e posibil sa iasa din forme in timpul coacerii!

Deasupra am presarat fulgi de migdale.

Le-am copt la 180 grade timp de 20 de minute.

Dupa ce s-au racit putin le-am scos din forme si le-am decorat cu iepurasi 🐇🐰

Easy peasy! Pofta buna!❤️

© Continutul acestui blog (imagini + text) constituie proprietatea autorului si nu poate fi folosit integral sau partial fara permisiunea acestuia, in concordanta cu legea nr 8/1996, privind dreptul de autor si drepturile conexe.