Şniţele de dovlecei cu mujdei
By http://retetegg.blogspot.com
Preferatele noastre sunt snitelele de dovlecei, servite langa un mujdei cu rosii, o bunatate!
Am folosit:
- 3 dovlecei, 2 oua, 7-8 linguri de faina, 6 catei de usturoi, ulei, otet, sare, o rosie decojita.
Am spalat bine dovleceii si i-am taiat felii.
I-am dat prin faina si apoi prin oua batute cu sare.
I-am prajit in ulei incins cam 2 minute pe fiecare parte. I-am scos pe un servetel ca sa absoarba surplusul de grasime.
Mujdeiul l-am pregatit din usturoi zdrobit cu sare, ulei si otet, peste care am adaugat o rosie decojita pasata.
Am servit snitelele de dovlecei cu mujdei din belsug.
Pofta buna!
Sunt foarte bune, mie imi plac tare mult.
sunt minunate snitelele acompaniate cu mujdei,am facut si eu f des numai ca am mai adaugat cate ceva si in snitele si in mujdei...oricum asa cum ai facut tu le putem defini retete de baza traditionale apoi fiecare adauga dupa gust si posibilitate...in final..complimenti!!!!weekendul trecut eu am facut piftele de dovlecei...super bune le-a mancat gasca de numa-numa....pup danuca !!!!
Alice, eu folosesc dovleceii cu orice ocazie, chiar si-n salate, imi plac:) Parca cei mai buni sunt totusi cei pane (adica snitele) si cu usturoi:)
Seara buna!
Maria Elena si noua ne plac mult. Eu mananc snitelele de dovlecei si reci a doua zi, imi plac la fel de mult:)
Multumesc pt vizita!
Alinutza, eu initial am zis sa fac chiftele de dovlecei, insa m-a cuprins o mica lene si am facut snitele ca mi s-a parut mai rapid:)
Dar fac neaparat si chiftele poate chiar saptamana aceasta.
Pupici!
Hm, ce bune sunt snitelele de dovlecei! Imi plac tare mult.
Bunele snitelele de dovlecei si daca mai sint si cu mujdei... yamiii... papa bun, bun, bun... Pupici !
Cristina, merci mult!
Daniela, mujdeiul face totul:)) Pupici!
M-ai dat gata cu mujdeiul cu rosii.Trebuie sa incerc aceasta reteta.
Daa, e foarte bun, noi l-am descoperit de vreo 2 ani si-l facem mereu! :)