Cartofi copţi umpluţi
By http://retetegg.blogspot.comCartofi copţi umpluţi sau cel mai delicios aperitiv pe care l-am testat!
Eram in cautarea unei retete noi, sa mai schimb cate ceva in meniu. Mi-au atras atentia acesti cartofi pregatiti de Maya, sunrise potatoes.
Desi pe net am gasit multe retete de cartofi umpluti, cei cu ou deasupra mi s-au parut cei mai deosebiti, asa ca am imprumutat ideea, am modificat in functie de ce aveam in frigider si a rezultat o masa ... yuumii!
Am folosit:
Eram in cautarea unei retete noi, sa mai schimb cate ceva in meniu. Mi-au atras atentia acesti cartofi pregatiti de Maya, sunrise potatoes.
Desi pe net am gasit multe retete de cartofi umpluti, cei cu ou deasupra mi s-au parut cei mai deosebiti, asa ca am imprumutat ideea, am modificat in functie de ce aveam in frigider si a rezultat o masa ... yuumii!
Am folosit:
- 4 cartofi mari (400 gr bucata), 200 gr salam uscat semiafumat, ciuperci (cam 5-6), branza de vaci, 4 oua, sare, piper alb, patrunjel.
Am spalat bine cartofii si i-am copt.
I-am scos din cuptor, am taiat un mic capac si i-am scobit cu o lingura. Folositi prosoape sau manusi daca nu aveti rabdare sa se raceasca complet caci eu mi-am fript degetele:)
I-am umplut cu salam taiat marunt, ciuperci coapte taiate marunt, sare, piper, pe unii si cu putina branza si deasupra am pus un ou.
I-am pus din nou in cuptor pana cand oul s-a copt. Am decorat cu patrunjel.
V-am pus si o sectiune sa vedeti cam cum arata oul copt. Daca va place mai moale il lasati mai putin la cuptor.
Sunt absolut deliciosi, noi i-am servit cu salata de varza. Eu mi-am pus si putin ketchup:)
Pofta buna!
Ce frumosi cartofi,ce babani!Ma bucur ca ti-au placut :)
O idee geniala! Imi plac enorm de mult!
arata genial pozele... o sa incerc si eu ca pare foarte simplu de facut
Maya, au fost foarte buni! Merci mult pentru reteta:)
Dya, si la mine au intrat pe lista de favorite:)
MeetTheSun: merci frumos!
Chiar se fac simplu, ii poti umple cu ce ai la indemana si sunt gustosi!
Arata deosebiti,o idee minunata pentru cina!
Merci Craita! Noi la cina i-am servit, au mers de minune:)
Papa bun... Imi plac ca sint mari cartofii tai... eu ii fac, dar in alt mod, sper sa reusesc intr-o zi sa postez reteta... Pupici si fur de la tine o jumatate de cartofior din poza cu outul taiat in doua... Pupici si-o seara placuta !
Alice, ma bucur ca-ti plac! Seara buna!
Daniela, poti sa furi si-un cartof ... caci iti zic eu, da dependenta si nu te saturi cu o jumatate:))
Pupici si seara placuta!
ce pofta mi-ai facut!!! trebuie sa-i incerc si eu neaparat!!!
Stefy, sa ma anunti daca ti-au placut:)
arata superrrr!!!!!!complimenti!!!!!!
Merci Alina! esti o scumpa ca intotdeauna!
Am facut si eu ,mi-a placut mult,combinatia o mai intalnesti insa ce mi-a placut ca este dietetic nu prajesti,cartoful facut in coaja.Bun,bun!
Mi-a placut,dietetic,bun,bun!
Multumesc Mihaela! Ma bucur ca ti-au placut! Sunt foarte buni si mult mai sanatosi decat cartofii prajiti cu ochiuri de exemplu:)