Chec cu iaurt si nectarine
duminică, 29 noiembrie 2015
22:13:00
,
2 Comments
Etichete: chec , chec cu iaurt , faina , iaurt , nectarine , oua , reteta chec , ulei , vanilie , zahar , zahar pudra
Etichete: chec , chec cu iaurt , faina , iaurt , nectarine , oua , reteta chec , ulei , vanilie , zahar , zahar pudra
Un chec cu iaurt este desertul ideal pentru weekend. Este usor de preparat, cu ingrediente putine si cu rezultat garantat.
Pentru ca nu sunt mare fan al checului clasic, uscat cum ii spun eu, prefer sa fac retete de chec mai "moale/umed" si sa pun in aluat si fructe proaspete sau uscate. Am ajuns la o reteta care imi place foarte mult, cu iaurt, si probabil o voi face des, cu diverse combinatii de fructe.
Portii: 6
Timp de preparare: 40 min
Dificultate: usor
Am folosit:
- 4 oua, 150 g iaurt, 150 g zahar, 50 ml ulei, 300 g faina, 1/2 plic praf de copt, 1 zahar vanilat, 1/2 esenta vanilie, un praf de sare, 2-3 nectarine, zahar pudra
Ouale se mixeaza cu praful de sare si zaharul. Se adauga esenta, iaurtul si uleiul si se mixeaza bine.
Se adauga faina si praful de copt si se amesteca usor cu o spatula pana se omogenizeaza.
Tava se tapeteaza cu unt si faina, apoi se toarna in ea aluatul. Se aseaza cubulete de nectarine deasupra aluatului.
Se pune in cuptorul preincalzit, la foc mic, 30 de minute.
Se scoate din tava, se lasa sa se raceasca si apoi se pudreaza cu zahar.
Pofta buna!
Cred ca este tare bun.Imi place ce ai pus in el.
A fost foarte bun, dar cam putin :) Data viitoare portie dubla neaparat! :)
Te pup :*