Pancakes cu pere
miercuri, 9 septembrie 2015
16:23:00
,
0 Comments
Etichete: clatite , esenta de rom , faina , lapte , oua , pancakes , pancakes cu pere , pere , praf de copt
Etichete: clatite , esenta de rom , faina , lapte , oua , pancakes , pancakes cu pere , pere , praf de copt
Daca ai pofta de ceva dulce, poti incerca o reteta foarte usoara de pancakes, cu fructe de sezon. Eu am ales perele, dulci si zemoase, numai bune in aluatul de clatite pufoase :)
Portii: 6
Timp de preparare: 20 min
Timp de preparare: 20 min
Dificultate: usor
Am folosit:
- 2 oua, 2 linguri de zahar, 3 pere, 1 esenta rom, 4 linguri de lapte sau iaurt de baut, 10 linguri faina, 2 linguri ulei sau unt topit, 1/2 plic praf de copt, 1 praf de sare, zahar pudra vanilat
Intr-un bol am batut cu un tel cele 2 oua, cu zaharul si un
praf de sare. Nu trebuie batute foarte mult, doar cat sa se omogenizeze.
Am adaugat laptele rece, untul topit, esenta, zaharul vanilat si am batut din nou pana s-au amestecat bine.
Am adaugat faina impreuna cu praful de copt. Compozitia incepe sa devina consistenta pe masura ce adaugam faina.
Am incins bine o tigaie antiaderenta pentru clatite. Am pus pentru fiecare clatita cam 2 linguri de compozitie. Nu este nevoie sa o intindem fiindca se lasa ea usor, atat cat este nevoie.
Clatitele pufoase se coc foarte repede, asa ca dupa aprox. 1 minut le intoarcem pe cealalta parte si mai lasam putin pana devin aurii.
Asezam clatitele pe farfurie si le pudram cu zahar.
0 Response to "Pancakes cu pere"
Trimiteți un comentariu
Multumesc pentru comentarii! Cele anonime si necivilizate nu sunt permise pe acest blog!