Astazi am hoinarit cu diverse 'trebi' prin oras si m-am ocupat putin si de look. Cum care look?! Pai unul nou, de toamna, in ton cu noii mei ochelari de vedere:)

• pentru blat: 8 oua, 8 linguri de zahar, 8 linguri de faina, 1/2 pachet praf de copt, 2 lingurite otet, 2 plicuri zahar vanilat;

• pentru crema: 300 ml lapte dulce, 3-4 linguri faina, 2 plicuri zahar vanilat, coaja si zeama de la o lamaie mare, 1/2 pachet margarina, 8 linguri de zahar;

• pentru decor si umplutura: 3-4 kiwi, 500 gr frisca,1 portocala, decoratiuni de ciocolata, bomboane albinute, sirop (apa, zahar vanilat, zahar, 1/2 lamaie - le-am fiert impreuna intr-un vas).

By http://retetegg.blogspot.com

De obicei la diverse ocazii (sarbatori, zile de nastere, etc) nu-mi place sa ma complic si sa pregatesc nu stiu cate feluri de mancare, sa stau de dimineata pana seara in bucatarie si apoi la party sa fiu mega obosita si sa adorm cu nasul in farfurie:))

Prefer sa pregatesc 2-3 platouri cu bunatati, le decorez sa para cat de cat dragute si merg pe ideea de bufet suedez ... adica fiecare serveste de pe masa ce-si doreste (de obicei la nunta la antreu se aduce o farfurie cu diverse mezeluri, branzeturi si alte inventii - la ultima nunta au avut de ex. surimi pe care eu personal il detest si l-am ocolit, la fel si vreo 2 feluri de sunca mai grasa - asa ca mi se pare mai corect sa aleaga fiecare ce-i place si sa-si puna in farfurie).

Noi fiind vreo cateva persoane, rude apropiate, ne cam stim gusturile si mi-a fost usor sa aleg ce anume sa pun pe platouri.

In aproximativ 10 minute s-au golit platourile asa ca aperitivele mele au avut mare succes.

Asa cum spuneam mai devreme, astazi este ziua iubitului meu asa ca am petrecut in familie si am papat bunatati.

Nu m-am apucat sa fac ceva prea sofisticat din 2 motive simple: nu imi permitea timpul si suntem (eu si iubi) inca la regim (nu de slabit ci din motive de sanatate) asa ca nu-si aveau rostul prea multe preparate complicate.

Am mers pe un bufet suedez cu cateva platouri aranjate din lipsa de imaginatie cam cum s-a nimerit:).
La desert am vrut sa fac ceva special in afara de tort si-am facut ciocolata de casa (asta ieri). Insa a fost un mic esec, caci nu s-a inchegat complet, asa ca am transformat cupele cu ciocolata de casa, in crema de ciocolata si le-am pus niste frisca deasupra:) Gustul a fost mega bun....dar nu a avut consistenta necesara de taiat cu cutitul.

Tortul in schimb a fost un succes, crema de lamaie, fructe, frisca...absolut delicios!

In rest, multa veselie, Vladut care rasturna pahare si farfurii, sarbatoritul bucuros de cadouri si multumit de cum a fost la party!

Pozele nu au iesit prea bune ca deh, asa e la lumina chioara de la bec:))

N-are rost sa-mi mai declar iubirea a nu stiu cate oara pe blog, caci stiti cu totii ca-l iubesc pe pisoiul meu, ca el e universul meu, etc:)) Noi deja stim asta si ne e de ajuns:)

• piept de pui, 1 broccoli (as zice maricel), 3 morcovi (mari si ei), un praf de nucsoara, un praf de ghimbir, sare, 2 catei de usturoi, 1 lingura de unt, 2 lingurite cu zeama de lamaie, busuioc, patrunjel.

By http://retetegg.blogspot.com/