Guacamole
miercuri, 2 iulie 2014
18:07:00
,
0 Comments
Etichete: avocado , dip , guacamole , rosii cherry , sos
Etichete: avocado , dip , guacamole , rosii cherry , sos
Nu sunt cel mai mare fan al fructului de avocado. Il consum rar si de obicei in salate.
Stiu in schimb ca e sanatos si ca ar trebui sa-l folosesc mai des prin retetele mele, mai ales in cele light, de vara.
Asa ca am decis sa incerc un sos celebru: guacamole. Nu stiu daca asta-i reteta originala, dar v-ati obisnuit cu mine si cu stilul meu propriu de a prepara orice reteta :)
Am folosit:
- 1 avocado, 3-4 rosii cherry, sucul de la 1/2 lamaie, sare, piper, 2 catei de usturoi, un praf de boia dulce, marar.
Fructul de avocado le-am curatat de coaja si i-am scos samburele. L-am pasat cu blenderul.
Am pasat si rosiile apoi le-am pus peste avocado.
Am adaugat sucul de la 1/2 lamaie, usturoiul presat foarte fin, sare, piper si un praf de boia.
Am amestecat bine si am pus sosul la rece inainte de servire.
L-am decorat cu marar. Se pot pune cateva fire de marar tocat marunt si in sos.
Pofta buna!
0 Response to "Guacamole"
Trimiteți un comentariu
Multumesc pentru comentarii! Cele anonime si necivilizate nu sunt permise pe acest blog!