Cheesecake cu cirese
miercuri, 10 iunie 2015
16:22:00
,
4 Comments
Etichete: biscuiti , branza dulce , cheesecake , cirese , oua , prajitura cu branza , prajitura cu cirese , unt , zahar pudra
Etichete: biscuiti , branza dulce , cheesecake , cirese , oua , prajitura cu branza , prajitura cu cirese , unt , zahar pudra
Din seria deserturilor delicioase cu fructe de sezon, astazi va prezint: cheesecake cu cirese! O prajitura simpla, rapida, usor de preparat si foarte buna!
Contine ingrediente putine si accesibile oricui, iar rezultatul este minunat. De aceea, trebuie sa o incercati si voi! Fuguta la piata sau la ciresul din gradina si apucati-va de treaba :)
Portii: 6
Timp de preparare: 20 min
Timp de preparare: 20 min
Timp de coacere: 35-40 min
Dificultate: usor
Am folosit:
- 350 g biscuiti sfaramiciosi, 125 g unt, 500 g branza dulce, 100-150 g cirese, 2 oua mari sau 4 oua mici, 100 g zahar pudra, 1 zahar vanilat, un praf de sare, coaja de lamaie
Biscuitii i-am maruntit in robot si i-am amestecat cu untul topit.
I-am pus in tava si am presat usor cu o spatula.
Branza dulce am amestecat-o cu praful de sare, zaharul vanilat, coaja de lamaie si 2 galbenusuri (am folosit oua de rata si am pus doar 2 fiindca sunt mari).
Am batut albusurile spuma cu zaharul pudra si le-am pus peste branza. Am omogenizat bine cu o spatula si am turnat amestecul peste blatul de biscuiti.
Ciresele le-am asezat peste compozitia de branza, insa se pot amesteca direct cu ea.
Am pus tava in cuptorul preincalzit. Am lasat prajitura 35 de minute la foc mic.
Am lasat-o sa se raceasca, apoi am scos-o din tava, am portionat-o si am servit.
I-am pus cate o cupa de inghetata deasupra, dar este ok si pudrata cu zahar sau glazurata cu ciocolata.
Pofta buna si gatiti cu spor!
Hummmm.... il est merveilleux, quelle aspect ce cheesecake mon dieu une délice, bravo!
bisous
Merci beaucoup, Beth!
Il est notre dessert préféré ... avec toutes sortes de fruits :)
Bisous :*
Ce bun trebuie sa fi fost...
Daaa, foarte bun a fost si s-a mancat prea repede .... data viitoare fac portie dubla ;)