20 de retete conserve si muraturi



By http://retetegg.blogspot.com

Pentru mine toamna vine mereu cu arome si gusturi minunate, cu varietate de legume si fructe, cu soare caldut peste copacii usor ingalbeniti.

Peste tot e miros de ardei copt, de zacusca, de gem, de otet pt muraturi si de must proaspat. 

In timpul verii am pus cateva borcane cu pastai de fasole si ardei iuti, dulceata de visine, compot de cirese si visine, ba chiar si 2 borcane de dulceata de ardei iute.

Insa abia acum ma pregatesc de umplut camara si am pe lista: castraveti in otet, gogosari in otet, muraturi asortate.

Anii trecuti, cand aveam mai mult timp si eram ambitioasa reuseam sa fac cate putin din toate: bulion, ketchup, compoturi de toate felurile, gogosari umpluti, gogosari in sos, gemuri, zacusca.

Va las aici 20 dintre retetele mele preferate de conserve si muraturi si va doresc mult spor la pregatiri.

20 de retete de conserve si muraturi pt iarna:

Muraturi cu gutui si struguri

Murături asortate în oțet

Muraturi asortate

Castraveti in otet

Gogosari in otet

Gogosari in sos de rosii

Ketchup picant

Ardei iuti si pastai in otet

Zacusca

Compot de visine

Compot de caise


Dulceata de mure

Gem de gutui

Gem de mere

Compot de pere

Compot de gutui

Gogosari umpluti cu varza (in otet)

Compot de struguri

Castraveti in saramura

Dalgona coffee

 


By http://retetegg.blogspot.com

O cafea dalgona buna nu se refuza niciodata. Preparata cu lapte, lapte condensat, smantana pt frisca si cu ness fin si cremos, cafeaua dalgona e usor de preparat si absolut savuroasa.

Voi ati incercat-o?

Aveti nevoie de 2-3 linguri de ness, 2-3 linguri de zahar, 3 linguri apa fierbinte, 200 ml lapte (frisca lichida)

Se mixeaza bine nessul cu zahar si apa pana devine spuma groasa si cremoasa.

Se adauga peste laptele din pahar si se savureaza in tihna.

Enjoy!!

© Continutul acestui blog (imagini + text) constituie proprietatea autorului si nu poate fi folosit integral sau partial fara permisiunea acestuia, in concordanta cu legea nr 8/1996, privind dreptul de autor si drepturile conexe.