Cosulete cu salata de cruditati
luni, 15 iunie 2015
17:22:00
,
2 Comments
Etichete: cosulete aperitiv , cosulete cu salata , maioneza , marar , mere , morcovi , salata de cruditati , telina
Etichete: cosulete aperitiv , cosulete cu salata , maioneza , marar , mere , morcovi , salata de cruditati , telina
Astazi v-am adus un aperitiv usor si bun: cosulete cu salata de cruditati. Este o combinatie intre aluat crocant de placinta si salata fresh de cruditati.
Nu e deloc sofisticat, ingredientele sunt la indemana oricui si timpul de preparare este redus. Sunt aperitivele ideale cand aveti musafiri, eu le-am facut de ziua mea :)
Portii: 24 bucati
Timp de preparare: 35-40 min
Timp de preparare: 35-40 min
Dificultate: usor
Am folosit:
- cosulete: 1 foaie aluat de placinta;
- salata: 1 telina, 3-4 morcovi, 3 mere, 2-3 linguri maioneza, marar, sare, piper, zeama de lamaie
Se pun la cuptor la foc mic 6-7 minute. Dupa ce s-au copt se scot usor cosuletele din forme si se lasa sa se raceasca.
Pentru salata se toaca fin telina, morcovii si merele. Eu am folosit robotul, dar se pot da pe razatoarea mica.
Se stropeste salata cu zeama de lamaie, apoi se pune maioneza. Se asezoneaza cu sare si piper dupa gust si se amesteca bine.
Se umplu cosuletele de aluat cu salata si se decoreaza cu marar verde.
* Se pot umple si cu alta salata preferata de voi sau cu o crema fina de branza cu verdeturi.
* Eu le-am copt intr-o forma de briose, nu de cupcakes. Daca le vreti mai mici, folositi alta tava.
Pofta buna si gatiti cu spor!
Imi plac cosuletele tale.Te pup!
Multumesc mult! :)
Pupici :*