Salata de pui cu mango
By http://retetegg.blogspot.com/
Zilele trecute am vazut la Teo o salata delicioasa si usoara, care mi-a placut super mult. Multumesc pt inspiratie!!
Mi-am luat si eu mango, am mai adaptat-o putin in functie de ce am avut si a iesit o bunatate de salata, pe care v-o recomand cu incredere ... e super sanatoasa si gustoasa.
Am folosit (pentru 2 portii):
Zilele trecute am vazut la Teo o salata delicioasa si usoara, care mi-a placut super mult. Multumesc pt inspiratie!!
Mi-am luat si eu mango, am mai adaptat-o putin in functie de ce am avut si a iesit o bunatate de salata, pe care v-o recomand cu incredere ... e super sanatoasa si gustoasa.
Am folosit (pentru 2 portii):
- 1 mango, salata verde (din pacate n-am gasit un mix de salata pe nicaieri si am pus salata normala), 2 rosii, 400 gr piept de pui, sare, ulei de masline, sucul de la o lamaie, piper alb.
Pieptul de pui l-am cumparat taiat fasii lungi asa ca doar l-am presarat cu piper alb si sare si l-am pus in tigaie fara ulei (daca nu aveti o tigaie antiaderenta, folositi un strop de ulei sau mai bine grill-ul). Am lasat la foc mediu si l-am rumenit bine pe ambele parti.
Salata am spalat-o si am rupt-o bucati mici. Rosiile le-am taiat felii.
Am curatat fructul de mango de coaja si l-am taiat apoi cuburi.
Am asamblat salata incepand cu un pat de salata verde si apoi in functie de imaginatie am asezat puiul, rosiile si mango.
Am adaugat dupa gust ulei de masline, sare si suc de lamaie.
Eu mi-am pus si cateva seminte de susan si in.
E delicioasa si usoara mai ales pentru masa de seara.
Salata am spalat-o si am rupt-o bucati mici. Rosiile le-am taiat felii.
Am curatat fructul de mango de coaja si l-am taiat apoi cuburi.
Am asamblat salata incepand cu un pat de salata verde si apoi in functie de imaginatie am asezat puiul, rosiile si mango.
Am adaugat dupa gust ulei de masline, sare si suc de lamaie.
Eu mi-am pus si cateva seminte de susan si in.
E delicioasa si usoara mai ales pentru masa de seara.
Pofta buna!
mai ai o portie? ca mi-ai fact o poftaaaa!!!!:)
Salata nu mai am, dar am mango in frigider:)) Sa o incerci, n-o sa-ti para rau ;) Pup!
Vin eu cu salata proaspata din gradina din aia de culoare rosu inchis, daca promiti ca-mi dai o portioara mica cu feliute de rosii... Pupici !
Super ca aduci salata!!! Dau portie dubla :)) Pupici!
Mango imi place foarte mult.Arata tare bine salata.Pup!
Daa, e foarte bun mango ... pacat insa ca nu creste si la noi :)) As manca non stop:)
Multumesc pt vizita, pupici!
Delicioasa salata ta! Mi-ai facut pofta!
De mult nu am mai facut o salata :( ... cred ca e grozava salatica ta !!
Multumesc mult Alexandrina!
Adina, eu am mancat in astea 2 luni salata cat pentru tot anul trecut:)) Am avut mare pofta de salatica asta :)
O salata ca a ta e tot ce-mi trebuie! ;-)
Liana, cred ca tuturor ne cam trebuie salate in perioada asta :) Sa ne revenim dupa frig si iarna :)
ce culori frumoase...
Merci Cristina!!