Salata Caprese
Saptamana trecuta am primit un super cadou din partea Delaco: noul produs Delaco - Miez de lapte.
Este o
branza alba, cu o textura fina si un gust catifelat, cu o forma moderna si
unica in categorie, care va permite sa fiti foarte creativi in bucatarie!
Eu am pregatit deja 4 retete cu Miez de lapte si nu am de gand sa ma opresc aici, fiindca este atat de versatila incat merge in multe combinatii, atat dulci cat si sarate.
Prima pe lista a fost salata caprese, in care branza Miez de lapte isi gaseste perfect locul si se imbina cu celelalte arome.
Am folosit:
- branza Miez de lapte cu sare, rosii cherry, ulei de masline, busuioc si patrunjel, cateva masline pentru decor.
Asamblarea o face fiecare dupa preferinta, eu insa m-am folosit de cadourile primite si am facut o prezentare diferita a acestei salate.
Branza ne permite sa fim foarte creativi datorita formei speciale. Asezonam branza si rosiile cu putin ulei de masline, busuioc verde, patrunjel (eu am fost harnicuta si le-am plantat in ghiveci inca din martie, iar acum sunt verzi si frumoase) si decoram cu cateva masline.
O salata simpla si delicioasa, ideala atat pentru micul dejun cat si pentru o cina usoara!
Pofta buna!
P.S.
In incheiere va prezint pachetul cu bunatati de la Delaco si sper sa va
placa si voua la fel de mult cum imi place mie aceasta branzica fina.
Si eu tot caprese am facut in prima salata!
Cristina, era cea mai simpla alegere:)) Iar eu vroiam ceva rapid ca imi era pofta :)
Arata...delicios!!!
Merci mult ;)
Minunata salata,astept sa testez branzica aia:)
Merci Teo! Branzica e ideala pentru salate, dar eu am asortat-o si cu niste clatite;)