Ficatei de pui cu sos de rosii
By http://retetegg.blogspot.com/
Am ramas restanta cu multe retete si nu mai reusesc sa-mi fac timp sa le postez :)
Va prezint astazi o reteta tare buna cu ficatei, din categoria 'te lingi pe degete' !
Am folosit:
- 1 kg ficatei de pui, 2 cepe, 400 ml sos de rosii, 5 catei de usturoi, verdeturi de Provence, 100 ml vin rosu, sare, piper, 1 frunza de dafin.
Separat intr-un vas punem 1 lingura ulei de masline si calim ceapa tocata julien.
Adaugam apoi sosul de rosii, usturoiul taiat felii fine, verdeturi de Provence, dafin si sare.
Lasam cateva minute sa fiarba, apoi adaugam ficateii prajiti scursi de surplusul de grasime.
Mai lasam 6-7 minute apoi oprim focul.
Noi i-am servit cu mamaliguta si salata de sfecla rosie.
Sunt foarte buni si se fac destul de repede!
Meniul zilei:
1. Ciorba de vitel cu praz
2. Ficatei de pui cu sos de rosii
3. Desert cu frisca si fructe de padure
1. Ciorba de vitel cu praz
2. Ficatei de pui cu sos de rosii
3. Desert cu frisca si fructe de padure
Yummy, deliciosi!
Imi place tare mult meniul zilei!
l-ai ornat foarte imbietor! Si mi-ai facut pofta...:)
Foarte bine si apetisant arata totul!...
Daca-ti spun ca altaseara le-am facut ficateii exact ca ai tai pe patut de mamaliguta calda... Dar parca uitindu-ma la pozele tale, mi s-a facut din nou pofta... Ma inscriu si la o cupa dulce... Pupici cu lipici !!!
Multumesc Alexandrina! M-am gandit ca pt meniul zilei sa afisez si pozele sa fie cat mai sugastiv! :) Pup!
Alinutza, m-am jucat putin la ornamente ca ei asa simpli pe o farfurie desi sunt deliciosi, au un aspect mai putin comercial:)) Pup!
Merci mult Felis! Pup!
Daniela, asa mi se intampla si mie, desi am mancat ceva de curand cand vad la altcineva tot ma apuca pofta:))
O cupa chiar merge la fix acum, ma gandesc sa o repet in curand!
Pupici si imbratisari!
tocmai mi-ai dat o idee cum sa fac ficateii pe care i-am cumparat zilele trecute!!!
Eu de obicei ca sa-i fac rapid ii prajeam doar si puneam putin vin, dar si varianta asta e rapida si e mult mai consistenta:) Pup!
Ce bunatati ai acolo! Azi vin la tine! ;)
Anto, te astept cu mare drag! Pup!
Nu am mai papat de mult niste ficatei , cred ca ar cam trebui sa fac si eu , mi-ai facut pofta !!!!!
Eu ii fac destul de des, de aceea trebuie sa inventez mereu cate ceva sa fie diferiti:)) Sa nu ne plictisim:) Te pup!
imi place foarte mult meniul
Ma bucur ca iti place meniul propus de mine:) Multumesc!