Cornuri pufoase cu ciocolata
By http://retetegg.blogspot.com/
Astazi eu si iubitul meu implinim 2 ani si jumatate de cand suntem impreuna asa ca trebuia sa pregatesc ceva dulce si bun asa cum este el:) Am ales sa fac niste cornuri cu ciocolata, ca tot e considerata ciocolata un afrodisiac.
Am profitat de faptul ca matusa de la tara mi-a trimis niste osanza, asa ca am facut un aluat super pufos si fraged. E prima data cand folosesc osanza la prajituri, dar vor mai urma niste retete caci acum am provizii:)
Am folosit:
- 750 gr faina, 5 linguri cu osanza, 3 linguri zahar, 25 gr drojdie (un cub), zahar vanilat, esenta de lamaie si vanilie, coaja de lamaie si portocala, 2 oua, 200 ml lapte (sau apa), finetti.
Am pus faina in bol si am facut o adancitura in mijloc.
In adancitura am pus osanza, coaja de lamaie si portocala si le- am amestecat bine cu faina.
Intr-un alt bol am pus apa calduta in care am dizolvat drojdia, zaharul, esentele si zaharul vanilat. Am lasat 10 minute amestecul, apoi l-am adaugat peste faina cu osanza.
Am pus si cele 2 oua si am framantat bine un aluat elastic dar nu moale.
L-am lasat (acoperit cu un prosop curat) sa creasca timp de o ora.
Apoi am infainat masa si am intins aluatul. Am incercat sa formez cercuri si apoi sa le tai in 4 formand triunghiuri. Faptul ca am fost dezastru la geometrie toata viata si-a spus cuvantul caci nu au iesit perfecte.
Dar pentru prima incercare eu am fost multumita :)).
Am umplut bucatile de aluat cu finetti si am rulat.
Am pus in tava pe hartie de copt si am lasat in cuptorul preincalzit timp de 30 de minute.
Le-am scos si le-am pudrat fierbinti cu zahar.
Sunt delicioase si sunt bune si a doua zi la micul dejun langa o cana cu lapte sau o ceasca de cafea.
La multi ani cu realizari ! Pupici
Multumim mult! Pupici!
La multi ani :)!!!
Delicioase cornurile!
Pupici!
merci mult Oana! Au iesit foarte bune cornurile, mult mai pufoase decat ma asteptam:) Pupici!
La multi ani cu fericire !!! Dar vreo doua cornuri sustrag si eu, nu o sa vada iubitul ca lipsesc... Pupici si petrecere frumoasa !
Multumim Daniela! Serveste cate doresti ca am facut multe:) Pupici!
"La multi ani"fericiti impreuna va doresc.
Cornurile sunt buuuuune.Te pup!
Multumim mult! Pupici!
vai cum ma ispitesti cu atatea bunatati! Cat despre aniversare, va zic si eu: "Iubiti-va mult!"..
multumim din suflet! Pupici!
Si eu as vrea unul!
Cristina, cu mare drag te servesc:*
La multi ani, sa fiti fericiti si sa aveti parte de tot ce-i mai frumos si mai bun in viata! Cornurile super!!!!.... am salvat reteta, pupici!
Multumim din suflet Nely! Sa incerci cornurile, sunt foarte bune! Pupici!
Merci beaucoup pour ta visite dans mon blog, sa me fait plaisir et sa ma permis de connaître le tiens ou j'ai trouvé ces merveilleux croissant au chocolat, mes garçons adorent et les tiens sont parfait!
Bisous
Je te remercie de ta visite aussi! Une merveilleuse journée! Bisous!
Multi ani inainte va doresc! Ce bune sunt cornurile cu ciocolata.... te pup .
Multumim mult Timea! Pupici:*