Pancakes cu afine
Ne plac diminetile de weekend cand ne rasfatam cu o portie mare de pancakes pufoase, calde si aromate.
De obicei le prepar simple si fiecare le serveste cu toppingul preferat, dar acum le-am facut cu afine proaspete in compozitie (pentru ca asta e singura varianta in care Sebi accepta sa manance afinele sau alte fructe de padure). 😉
Am folosit:
- 4 oua, 50 g zahar, 200 ml lapte, 100 g unt 80%, 350 g faina, 1 praf de copt, 1 zahar vanilat, 100-150 g afine, zahar pudra optional
Am batut cu un tel ouale impreuna cu zaharul si zaharul vanilat. Am adaugat laptele si untul topit si am amestecat bine.
Am pus apoi treptat faina impreuna cu praful de copt, pana compozitia a devenit groasa. Am adaugat si afinele.
Am copt clatitele 1-2 min pe ambele parti in tigaia incinsa unsa cu unt.
Le-am servit pudrate cu zahar.
Enjoy!😊
0 Response to "Pancakes cu afine"
Trimiteți un comentariu
Multumesc pentru comentarii! Cele anonime si necivilizate nu sunt permise pe acest blog!