Retete pentru Craciun/ Revelion
By http://retetegg.blogspot.com/
De maine in 2 saptamani este Craciunul, iar mai apoi Revelionul asa ca am inceput sa ma gandesc deja ce sa pregatesc bun pt sarbatori.
Ca sa-mi fie mai usor sa aleg, dar ca sa vin si in ajutorul vostru, am alcatuit o lista cu preparate specifice pt sarbatori. Contine aperitive, feluri principale, ciorbe, preparate traditionale din porc si dulciuri.
Eu sper ca anul acesta sa reusesc sa mai fac si alte preparate in afara de ce e prin lista si ma voi inspira din blogosfera.
Maine am sa va arat cateva forme noi, achizitionate special pt sarbatori, forme cu ajutorul carora am sa pregatesc o multime de bunatati.
Weekend frumos!!!
De maine in 2 saptamani este Craciunul, iar mai apoi Revelionul asa ca am inceput sa ma gandesc deja ce sa pregatesc bun pt sarbatori.
Ca sa-mi fie mai usor sa aleg, dar ca sa vin si in ajutorul vostru, am alcatuit o lista cu preparate specifice pt sarbatori. Contine aperitive, feluri principale, ciorbe, preparate traditionale din porc si dulciuri.
- Amandina
- Aperitive
- Aperitive festive
- Ardei umpluţi
- Baclava
- Biscuiti cu ghimbir, scortisoara si miere
- Biscuiti cu lapte, unt si vanilie
- Biscuiti fragezi cu lamaie
- Bomboane "Raffaello"
- Bomboane Raffaello cu migdale
- Brioşe cu ciocolată
- Cartofi "acordeon"
- Cartofi copţi umpluţi
- Cartofi la cuptor cu verdeturi de Provence
- Chec
- Cheesecake cu ananas (fara coacere)
- Chifteluţe cu susan
- Chifteluţe de peşte şi pui
- Ciorbiţă de pui cu găluşte
- Ciorbă de perişoare cu dovlecei
- Ciorbă de porc cu tăieţei de casă
- Ciorbă de viţel cu praz
- Ciorbă rădăuţeană
- Copănele de pui cu ciuperci sote şi salată
- Cornulete cu gem de gutui
- Cornuleţe (Semilune) cu gem, nucă si nucă de cocos
- Cozonac
- Cozonac cu nuca si stafide
- Cremsnit
- Cârnaţi ţărăneşti
- Eclere cu vanilie/caramel şi frişcă
- Ficăţei de pui în vin cu usturoi şi legume gratinate
- File de macrou pe pat de legume
- File de novac la cuptor
- Fursecuri 'Braduti'
- Fursecuri Piersici
- Lebăr de casă
- Muşchi de porc împletit cu cârnăcior
- Napolitane cu crema caramel
- Negresa cu nuci si ness
- Oua umplute cu maioneza si pui
- Pateuri cu ciuperci şi carne
- Pere în vin cu îngheţată
- Piftie de porc (Răcitură)
- Piure de cartofi cu cârnăciori
- Porc cu roşii, pătrunjel şi coriandru
- Porc pe plita încinsă cu turnuleţe de legume
- Prajitura cu Fanta
- Prepararea carnatilor de casa
- Pui la cuptor umplut cu ficatei
- Pui pe "sticlă"
- Pui shanghai cu susan
- Pulpe de pui la cuptor în vin roşu
- Pulpă de porc cu mere, legume şi vin
- Păstrăv la cuptor cu legume
- Rata pe varza
- Rulada cu crema caramel
- Rulada cu lamaie si migdale
- Rulada de porc cu bacon si cascaval afumat
- Rulada Raffaello
- Salam de biscuiţi
- Salata de icre
- Salată boeuf
- Salată cu somon afumat
- Salată de fructe
- Salată de vinete cu dovlecei
- Sarmale
- Sarmale in foi de vita
- Savarine
- Tartă cu brânză dulce şi fructe de pădure
- Tiramisu
- Tobă de casă
- Tochitură
- Tort Mos Craciun
- Varza a la Cluj
- Varză murată cu kaizer
- Vin fiert
- Şarlotă de ciocolată(cacao)
- Ştrudel cu dovleac
Eu sper ca anul acesta sa reusesc sa mai fac si alte preparate in afara de ce e prin lista si ma voi inspira din blogosfera.
Maine am sa va arat cateva forme noi, achizitionate special pt sarbatori, forme cu ajutorul carora am sa pregatesc o multime de bunatati.
Weekend frumos!!!
super ai imaginaatie :)
Multumesc Ella! Mi-ar placea sa am mai mult talent:))
Eu astept revelionul, vreau sa vina noul an!
Cristina, la mine noul an e mereu motiv de speranta, intotdeauna imi propun sa fie mai bun:) Pup!
M-am uitat prin lista ta si ma intrebam ce o sa mancam mai intai:)
Teo, eu am inceput de azi sa testez biscuiti pt sarbatori:) La mancaruri ma mai gandesc, dar mergem pe traditional in principiu:)
Imi place omul de zapada, mi-am notat ideea. Salutari!
Multumesc! La mine a fost o idee rapida, ma gandeam ce sa fac sa nu-mi mai arate salata iar ca o simpla mamaliga si am improvizat cu ce aveam:)) O saptamana frumoasa!
buna