Caşcaval pane







By http://retetegg.blogspot.com/

Pentru micul dejun, cascavalul pane este o idee excelenta! Se pregateste foarte repede si este tare gustos!

Am folosit:
  • 4-5 felii cascaval (de preferat felii mai groase), 2 linguri de faina, 1 ou, sare, ulei pentru prajit.

Feliile de cascaval se trec prin faina, apoi prin ou batut cu un praf de sare, iar prin faina si se pun la prajit in ulei foarte incins la foc iute. Cam 1 minut pe fiecare parte e suficient.

Se scot pe un servet sa se absoarba grasimea.

Eu le-am servit cu rosii, dar sunt excelente in orice combinatie doriti pentru micul dejun si nu numai.

Pofta buna!

Plimbarea la zoo



By http://retetegg.blogspot.com/

De obicei in weekend incerc sa nu gatesc sau sa prepar ceva rapid si usor. Asa ca imi ramane suficient timp cat sa ies din casa si sa ma relaxez. Oricum, nu cred ca as face fata nici sa gatesc chiar 7 zile din 7, desi au mai existat si saptamani de genul asta insa e prea obositor:)

Asa, deci sa va povestesc despre zoo, caci la zoo am mers weekendul acesta. Ideea principala era sa-l ducem pe nepotelul meu la zoo sa vada animalele, insa el s-a distrat mai tare de tot felul de alte atractii, nu neaparat de animalele din custi:) E cam micut si inca nu stie despre ce e vorba, plus ca era si un urs brun care urla cam tare si l-a speriat:))

Gradina zoologica de la noi nu e chiar cine stie ce, adica nu o pot compara cu cea din Baneasa, insa ei se lauda ca e a treia din tara, asa ca ... merita totusi vazuta.

Cea mai mare atractie cred ca sunt maimutele. Desi au si tigrii admiratorii lor, maimutele conduc detasat.
Fac orice este posibil sa-ti atraga atentia, stiu sa stea la poze, se arunca in toate directiile si se uita fix in ochii tai sa vada cat de amuzat esti:))

Cele mici, 2 la numar, sunt cele mai jucause. Maimutoiul mare si paros (n-am retinut numele) sta intr-o cusca separata si ori de cate ori incerca sa vina si el in fata publicului, cele mici faceau orice sa ne distraga atentia. Una din maimutici i-a intors fundul maimutoiului cel mare si l-a stresat asa pana l-a facut sa plece. Noi evident eram toti pe jos de ras:))





Leul, regele 'junglei', era foooarte plictisit, sedea la umbra si casca cu pofta:))


Tigrii sunt noutatile de la zoo, 3 la numar. Si ei erau cu chef de joaca, se pandeau precum pisicile si se tavaleau in nisip. Cel mai mare dintre ei, defila din cand in cand pe langa gard sa i se faca poze:)




Lasand deoparte faptul ca am vazut Madagascar 1 si 2, eu chiar cred ca toate animalele sunt mega inteligente, stiu cum sa-ti atraga atentia si stiu ce asteptari are publicul:)

Pana si purcelusii cei mici faceau tot felul de jocuri, veneau pana aproape de gard, se invarteau de 2-3 ori, apoi fugeau repede pana in cealalta parte a tarcului.



Ursuletii erau cei mai cuminti, veneau imediat la poza sau se jucau linistiti. Unul care se simtea mai 'privit' s-a ridicat in 2 labe si degusta cateva crengi dintr-o salcie:) Doar ursul brun urla din cand in cand, cine stie ce nu-i convenea:)



Au si numeroase pasari la zoo, dar eu am stat mult pe la tara cand eram mica, asa ca nu mi se par chiar asa nemaipomenite:))

Dintre ele se remarcau strutul Emu, paunul, lebedele (alb si negru) si fazanul...in rest gainuse, curcani, berze, porumbei, etc.




Mi-au placut mult lamele, au o lana superba, pacat ca stateau la distanta si nu se vad foarte ok in poza.

Spre final am lasat-o pe coana vulpe, pe care ori de cate ori merg la zoo o cam evit, caci miroase foarte urat la ea acolo (i-ar prinde bine o baie) :)) Lupul plictisit dormea, n-avea treaba de vizitatori!

Cam asta-i pe la zoo, au si un lac mare cu ceva pesti, se mai plimba pe acolo rate si gaste, au caprioare, caluti, magari, oi, porci si-un caine dingo (care arata mai rau ca un maidanez saracul).



Daca aveti ocazia, vizitati si gradina din Baneasa, acolo au animale mai multe, e tare fain.

La final si 2-3 poze cu noi:)



Bulz


















By http://retetegg.blogspot.com/

Noi nu suntem niste consumatori foarte mari de mamaliga, insa din cand in cand ni se face pofta de-o mamaliguta cu branza, smantana, etc.

Pentru ca vroiam sa mai diversific cumva chiar si acest meniu simplu, am cautat o altfel de "abordare" a banalei mamaligi cu branza si am gasit varianta potrivita: bulz.

Am vazut la tv, pe net si-am auzit de numeroase ori de reteta de bulz, dar nu m-a atras asa de tare pana ieri, cand dupa ce m-am informat ce presupune, i-am 'pus gand rau' si-am executat-o.

Ce-a iesit se vede in poze, mai are rost sa spun cat de bun a fost?! Extra mega buuun, de acum numai asa am sa fac atunci cand am pofta de mamaliga cu branza:)

Am folosit (fara cantitati, fiecare face dupa preferinta):
  • malai, apa, sare, putin ulei, branza, sunculita, smantana, oua, cascaval ras.

Am facut o mamaliga vartoasa din apa, putin ulei, sare si malai.

Am lasat-o sa se raceasca putin, apoi cu mainile inmuiate in apa am luat mamaliga, am presat-o putin, am pus in mijloc sunculita (una extra buna cu ceva ierburi pe deasupra) taiata bucatele si branza.

Am modelat sub forma unei bile, am presat putin bila si am pus-o la copt pe grill. E senzationala pe gratarul cu lemne cred, daca aveti ocazia incercati si asa.

Am intors pe ambele parti pana s-a rumenit putin.

Intre timp am rumenit pe grill si cateva felii de sunculita, iar intr-o tigaie am prajit un ou.

Am servit bulzul cu smantana din belsug, ou prajit si felii de sunculita. Deasupra am pus si cascaval ras.

Extra gustos! Pofta buna!


Clătite cu dulceaţă de smochine şi ingheţată











By http://retetegg.blogspot.com/

Desi clatitele sunt cel mai bun desert, eu ajung sa le fac foarte rar, de obicei din lipsa de timp.

Imi place sa le intorc pe sus (as zice ca-s experta), dar nu am rabdare sa fac mai mult de 10:)) Sa stau langa tigaie si mai ales vara cand e cald.

Dar, de azi a venit toamna asa ca incepe sezonul de dulciuri care necesita foc:) Sper sa imi fac si timp pentru toate!

Am ales sa le umplu cu dulceata de smochine caci mi-e dor de smochine si abia in cateva saptamani ajungem la tara sa le degustam:)

Am folosit:
  • 3 oua, 250 ml apa minerala, un praf de sare, 2 linguri zahar pudra, faina, dulceata de smochine, inghetata de vanilie, cirese confiate.

Am pregatit aluatul pt clatite din oua, apa minerala, sare, zahar si faina. Cand am obtinut consistenta dorita am inceput sa coc fiecare clatita.

Am umplut clatitele cu dulceata, le-am asezat pe farfurie si am servit cu inghetata si fructe confiate deasupra.

Delicioooooooooss! :)
© Continutul acestui blog (imagini + text) constituie proprietatea autorului si nu poate fi folosit integral sau partial fara permisiunea acestuia, in concordanta cu legea nr 8/1996, privind dreptul de autor si drepturile conexe.