Melcisori de sunca si cascaval
Pentru ziua mea am vrut sa pregatesc un aperitiv diferit, inedit si tare gustos.
Mi-am amintit de melcisorii cu sunca ai Laurei Sava pe care ori de cate ori aveam ocazia ii admiram pe blogul ei. Asa ca n-am mai stat pe ganduri si i-am executat, cu cateva mici modificari: am folosit castraveti proaspeti in loc de cei in otet, iar suportul melcisorilor l-am facut din branza topita feliata.
Au fost foarte apreciati de musafiri si ne-au incantat atat privirea cat si papilele gustative. Ii recomand de 1 iunie tuturor mamicilor care vor sa le ofere o surpriza copiilor, sunt sigura ca cei mici vor aprecia!
Am folosit:
- felii de sunca presata, felii de branza topita (sau felii subtiri de cascaval), branza topita (eu am avut la tub, cu verdeturi), castraveti (cornison- micuti), scobitori.
Pe fiecare felie de sunca unsa cu branza topita, am pus cate o felie de cascaval (branza topita), am uns din nou marginile cu branzica sa fie bine lipite si am rulat.
Fiecare rulou l-am taiat in 3.
Pe o jumatate de felie de branza topita am asezat la un capat cate un rulou de sunca.
Pe portiunea ramasa libera am asezat o jumatate de castravete.
I-am pus si antene din scobitori taiate pe jumatate.
Cred ca pozele vorbesc mult mai bine decat am explicat eu ce sa faceti si sunt sigura ca o sa va fie foarte usor de inteles.
Nu se fac greu deloc, nu va trebuie prea multa rabdare sau mult timp, dupa primii 2-3 va obisnuiti cu tehnica si nu o sa vreti sa va mai opriti.
In asezati pe platou, eventual pe frunze de salata (eu am fost lenesa si n-am mai iesit pe ploaie sa-mi iau).
Merg la fix la orice petrecere, fie pt pici, fie pt noi cei mari:)
Enjoy!!
sunt de efect! si buni si faini..:))Pup
Asa-i Alinuta! Merci mult! Pup!
I-am vazut si eu pe site-ul Lautei... Foarte frumosi sunt!! Trebuie sa-i fac si eu data viitoare.
Pup
Are multe idei super Laura, dar pe mine melcisorii m-au atras de prima data:) Pup!
Multumesc din suflet! Acusi vin sa-l iau:*:* Pupici!
Cute! si de efect :)
Merci! Au fost mai apreciate decat aperitivele clasice:)