Chifteluţe de cartofi
O reteta absolut delicioasa de chiftelute, din cartofi cu branzica si ou.
Am pregatit aceasta reteta pentru o cina "romantica" pe care am savurat-o alaturi de iubitul meu. Am servit 2 platouri diversificate cu chiftele de cartofi, carnaciori si ciuperci pe grill, rosii cu branza, castraveciori murati.
Am folosit:
- 4 cartofi, 3 catei de usturoi, 100 gr branza telemea, 1 ou, sare, piper, faina (pentru pudrat chiftelele), ulei pentru prajit.
Am fiert cartofii, apoi i-am dat prin razatoare. I-am amestecat cu branza rasa, sare, piper, usturoi maruntit si ou. Am format chiftele mari si le-am dat prin faina. Le-am prajit pe ambele parti pana au devenit aurii.
Le-am scos pe un servetel. Apoi le-am asezat pe platou.
Pofta buna!
n-am mancat niciodata da'cred ca sunt tare bune.
Pansy, iti recomand sa incerci, sunt foarte gustoase!
mmmmmmmmmmmm..........cea mai gospodina e Danutza...se stieeee:)
Merci mult!:)
nu stiuu cum sunt dar o sa incerc si eu,arata foarte bine
Mie mi-au placut foarte mult! Poti incerca si varianta crochetelor de cartofi, la fel de bune.
Aici este reteta: http://retetegg.blogspot.com/2012/03/crochete-de-cartofi.html
mie imi plac la nebunie...o seara buna
Ma bucur mult ca iti plac:) Seara frumoasa!
Foarte bune....bravo
Multumesc!!
salutare acu am sa fac si eu chiftele nu am mancat niciodata
Scuze de intarziere, sper ca ai facut chiftelele si ti-au placut. Eu le prefer pe cele de cartof cand vreau ceva mai usor decat cele din carne :)
bun ymi place like