Crochete de cartofi
By http://retetegg.blogspot.com/
Zilele trecute rasfoiam cartea Sandei Marin (cand nu mai stiu ce sa gatesc mereu gasesc la ea idei) si am dat peste cateva retete super cu cartofi. Am oscilat putin intre chiftelute si crochete apoi am decis: crochete sa fie!
Sunt delicioase fie simple, fie alaturi de niste aripioare de pui rumene :)
Am folosit:
Zilele trecute rasfoiam cartea Sandei Marin (cand nu mai stiu ce sa gatesc mereu gasesc la ea idei) si am dat peste cateva retete super cu cartofi. Am oscilat putin intre chiftelute si crochete apoi am decis: crochete sa fie!
Sunt delicioase fie simple, fie alaturi de niste aripioare de pui rumene :)
Am folosit:
- 1 kg cartofi, 250 gr branza, 2 oua, 200-300 gr faina, ghimbir, nucsoara, sare, ulei pt prajit.
Cartofii i-am fiert in coaja, apoi i-am racit putin, i-am decojit si i-am pasat.
I-am pus intr-un bol incapator si am adaugat sare, ghimbir, nucsoara, 2 linguri de faina, branza rasa si ouale batute ca pt omleta.
Am amestecat bine pana s-a legat compozitia.
Am luat cu mana aluat si l-am intins pe un tocator sub forma unui sul. Am taiat bucati de dimensiune aprox egala, le-am trecut prin faina si le-am pus la prajit in ulei incins.
Le-am scos pe un servet sa se absoarba grasimea in surplus.
Sunt delicioase si dispar repejor din farfurii:)
I-am pus intr-un bol incapator si am adaugat sare, ghimbir, nucsoara, 2 linguri de faina, branza rasa si ouale batute ca pt omleta.
Am amestecat bine pana s-a legat compozitia.
Am luat cu mana aluat si l-am intins pe un tocator sub forma unui sul. Am taiat bucati de dimensiune aprox egala, le-am trecut prin faina si le-am pus la prajit in ulei incins.
Le-am scos pe un servet sa se absoarba grasimea in surplus.
Sunt delicioase si dispar repejor din farfurii:)
Uraaa... prima... mie trimite-mi niste crochete, dar punele si o jumatate de catel de usturoi... Nu ca as refuza restul bunatatilor, dar parca acum ar merge crochetele... Pupici !
Daniela, le-am impachetat si le-am trimis cu drag catre tine! Pupici si weekend frumos!
delicios!!!!
Buna idee! Felicitari si de-abia astept sa pregatesc si eu asa ceva .Multumiri!
Des croquettes bien appétissantes. Elles doivent être délicieuses. Je t'en prends quelques-unes.
A très bientôt.
merci Stefy!
Camelia, merita incercate...sunt foarte bune :)
Mult spor!
Merci beaucoup Nadji! Elles sont vraiment delicieuses! Bisous!
ce bune trebuie sa fie dupa cum arata.....
Merci Alinutza, eu zic ca-s super bune ...ca eu pap cu pofta oricand cartofii :)
si eu gasesc deseori salvarea in retetele ei :)
arata bestial crochetele ♥ Pupicei
Eu am primit cartea cadou si la inceput eram asa de incantata incat stabileam cu iubi nr unei pagini si decideam impreuna ce sa pregatim de pe pagina aia :)) Era funny:)
Pupici :*
Vin numaidecat!!!
Te astept draga mea!