Salata de pui cu visine
vineri, 3 iulie 2015
17:37:00
,
2 Comments
Etichete: castraveti , ceapa rosie , morcovi , piept de pui , piper alb , pui , rosii , salata cu pui , salata verde , sare , visine
Etichete: castraveti , ceapa rosie , morcovi , piept de pui , piper alb , pui , rosii , salata cu pui , salata verde , sare , visine
Daca ai pofta de o salata delicioasa, de sezon, trebuie neaparat sa incerci salata de pui cu visine. Este o combinatie inedita, dar foarte buna.
E o salata usoara, cu ingrediente proaspete si accesibile oricui in acest sezon. E salata perfecta de vara!
Portii: 2
Timp de preparare: 20-25 min
Timp de preparare: 20-25 min
Dificultate: usor
Am folosit:
- 1 piept de pui dezosat, 200 g visine, 3-4 frunze salata, 2 rosii, 2 castraveti, 1 ceapa rosie, 1 morcov;
- dressing: 3 linguri ulei de masline, 3 linguri zeama de lamaie, sare, piper alb
Se incinge bine o tigaie antiaderenta si se pun feliile de pui. Se lasa cateva minute pe fiecare parte, apoi se scot pe o farfurie. Dupa ce s-au racit se taie cuburi.
Legumele si visinele se spala, se scurg de apa si se taie. Se scot samburii visinelor. Morcovii se dau pe razatoare.
Se aseaza toate ingredientele in bol si se stropesc din belsug cu dressing. Se amesteca usor si se serveste salata alaturi de cateva crutoane sau de focaccia.
Pofta buna!
Ai multe retete gustoase pe blo. Reteta aceasta de salata este o minunatie pentru ca puiul este preferatul meu. Maine asta mananc la munca.
Multumesc! Si mie imi plac mult salatele cu pui :)
Sa ai spor si pofta!