Retete conserve/ muraturi

By http://retetegg.blogspot.ro/

E deja luna iulie si eu am uitat sa actualizez retetele de conserve si muraturi. Trebuie sa profitam de fructele si legumele care deja au aparut in gradini (si in piata) si sa ne pregatim provizii pentru iarna ...asa ca furnicutele :)

Eu ma gandesc anul asta ca incerc vreo cateva compoturi aromate pe care nu le-am facut pana acum si sper sa-mi permita timpul sa fac tot ce mi-am propus. 

Pana atunci cand voi aduce noutati in camara, va las cu retetele de conserve si muraturi pe care le-am facut anul trecut si sper sa va fie de mare ajutor, mai ales daca e prima data cand va pregatiti singuri proviziile pt iarna :)

• Bulion de roşii
• Ketchup de casă
• Castraveţi în oţet
• Gogoşari in oţet
• Compot de gutui
• Compot de caise/ piersici
• Compot de struguri
• Compot de vişine
• Gem de gutui
• Gem de mere
• Gem de prune
• Peltea de gutui
• Murături
• Conopida si varza rosie - murate
• Conopida si gogosari in otet
• Ardei iuţi în oţet
• Zacusca
• Cămara cu bunătăţi
• Cămara cu bunătăţi II