Un sfert de veac, o mica petrecere, cateva bunatati

 

 

By http://retetegg.blogspot.com/

Inca o zi de nastere a mai trecut, parca prea repede cum trec in general toate momentele frumoase din viata.

Nu am facut pregatiri prea mari, nu am avut multi invitati, a fost o petrecere restransa in familie.

Dar a fost frumos, ne-am simtit excelent, am ras, am mancat, am baut...cam ca tot omul :)

Ploaia (care ieri nu s-a oprit o secunda macar) ne-a tinut in casa, la caldurica. Dar ne revansam pe viitor, caci abia acum vine vara ... sper :))

Am servit cateva bunatati, pregatite cu drag de mine pentru musafiri (nici n-am reusit sa le pozez pe toate fiindca lumina de la bec nu ajuta foarte mult aparatul meu foto).

La inceput cateva aperitive: rosii, castraveti, masline, sunca presata, cascaval, salam, "melcisorii" de sunca si cascaval cu castraveti (de inspiratie Laura Sava), salata de icre si salata de ciuperci.

Am servit apoi copanele de pui la cuptor cu gogosari in otet si castraveti in otet.

La final a aparut si tortul, un cheesecake delicios cu mango si capsuni! 

Am ciocnit cate un pahar de sampanie rece, am cantat si ne-a amuzat Vladut care este la varsta cea mai frumoasa (vorbeste, alearga, danseaza, canta si zic eu ca i-am transmis deja 2 din pasiunile mele: gatitul si pisicile).

Am primit si cadouri frumoase pentru care vreau sa multumesc celor ce mi le-au oferit!

Va multumesc si voua din suflet pentru toate urarile primite ieri, pentru toate gandurile bune si pentru toata increderea pe care o aveti in mine! Promit sa fiu din ce in ce mai buna, sa ma perfectionez si sa va ofer retete cat mai gustoase si mai garnisite si pe viitor!

 Va pup!

P.S. N-am pahare de sampanie, asa ca am baut fiecare in alte pahare:))