Tort cu ciocolata si fructe de padure

By http://retetegg.blogspot.com/

Acesta a fost unul din torturile noastre in noaptea dintre ani!

Ideea cu ciocolata in combinatie cu fructe de padure am avut-o cu cateva zile inainte de Rev cand mama ne-a adus niste prajituri (cumparate) cu multa cioco si fructe de padure - combinatia dulce-amarui si acrisor de la fructe m-a cucerit pe loc si am zis asa sa fie! :))

Am folosit:

• 1 blat de tort simplu (toate indicatiile le gasiti la reteta tort cu crema de lamaie, ananas si mure), 2 plicuri creme ole, 1 cutie finetti, 250 gr zahar, 2 plicuri zahar vanilat, 600 ml lapte, 200 ml apa, esenta de rom, fructe de padure, cocos pt decor.

Am taiat blatul in 3 si l-am insiropat cu sirop din: 200 ml apa, zahar vanilat, 150 gr zahar, esenta de rom.

Plicurile de creme ole le-am amestecat cu restul de zahar si 600 ml lapte (pe plic scrie 400 ml x 2 = 800, dar eu va recomand doar 600 ml ca sa fie mai tare crema). Cand s-au omogenizat, am adaugat finetti si am mixat bine.

Am lasat crema la rece aprox 30 de min.

Apoi am asamblat tortul, am pus pe fiecare felie de blat insiropat crema de cioco (cat mai multa) si fructe de padure.

Am imbracat tortul in cioco si l-am decorat cu fructe de padure si cocos (iubi s-a ocupat de sablonul pt 2012 si m-a ajutat sa iasa totul ok).

A fost delicios, am primit laude si de la gazdele noastre de la Rev si l-am laudat si noi:))

Astept sugestii pt tortul de Sf Ion - am 2 sarbatoriti in familie si trebuie sa ma gandesc deja cum o sa-l fac. Asa ca, va astept si pe voi sa-mi dati idei:)