Melcisori de sunca si cascaval

By http://retetegg.blogspot.com/

Pentru ziua mea am vrut sa pregatesc un aperitiv diferit, inedit si tare gustos. 

Mi-am amintit de melcisorii cu sunca ai Laurei Sava pe care ori de cate ori aveam ocazia ii admiram pe blogul ei. Asa ca n-am mai stat pe ganduri si i-am executat, cu cateva mici modificari: am folosit castraveti proaspeti in loc de cei in otet, iar suportul melcisorilor l-am facut din branza topita feliata.

Au fost foarte apreciati de musafiri si ne-au incantat atat privirea cat si papilele gustative. Ii recomand de 1 iunie tuturor mamicilor care vor sa le ofere o surpriza copiilor, sunt sigura ca cei mici vor aprecia!

Am folosit:

• felii de sunca presata, felii de branza topita (sau felii subtiri de cascaval), branza topita (eu am avut la tub, cu verdeturi), castraveti (cornison- micuti), scobitori.

Pe fiecare felie de sunca unsa cu branza topita, am pus cate o felie de cascaval (branza topita), am uns din nou marginile cu branzica sa fie bine lipite si am rulat.

Fiecare rulou l-am taiat in 3.

Pe o jumatate de felie de branza topita am asezat la un capat cate un rulou de sunca.

Pe portiunea ramasa libera am asezat o jumatate de castravete.

I-am pus si antene din scobitori taiate pe jumatate.

Cred ca pozele vorbesc mult mai bine decat am explicat eu ce sa faceti si sunt sigura ca o sa va fie foarte usor de inteles.

Nu se fac greu deloc, nu va trebuie prea multa rabdare sau mult timp, dupa primii 2-3 va obisnuiti cu tehnica si nu o sa vreti sa va mai opriti.

In asezati pe platou, eventual pe frunze de salata (eu am fost lenesa si n-am mai iesit pe ploaie sa-mi iau).

Merg la fix la orice petrecere, fie pt pici, fie pt noi cei mari:)

Enjoy!!