Aceasta friptura de porc cu mustar la cuptor este ideala pentru masa de Paste. Ea se poate face si din carne de miel sau de vita in functie de preferinte.
Desi am vazut de multe ori pe net retete de friptura cu mustar nu am fost niciodata atrasa de idee. Insa acum cand am incercat-o nu pot spune decat atat: mega deliciu!
Am folosit:
- pulpa de porc, vin rosu, mustar dulce, boabe de piper, oregano, busuioc, putin sos soia, sare, cateva ciuperci.
Carnea de porc am taiat-o felii de grosime potrivita.
Am asezat-o in tava unsa cu putin ulei, am adaugat peste ea vinul, condimentele, sosul soia.
Am uns fiecare felie de carne cu mustar, am pus si bucati de ciuperci, apoi am introdus la cuptorul preincalzit pentru 1 ora.
La jumatatea timpului de coacere am intors feliile de carne de cealalta parte.
Separat, intr-o alta tava unsa cu ulei am copt felii de cartof si ciupercute umplute cu piciorusele lor si verdeata.
Le-am servit impreuna, respectiv cateva felii de friptura, ciuperci, cartofi. Nu a lipsit nici salata de verdeturi.
Pofta buna!
pe gustul meu! pup
RăspundețiȘtergereAlinutza, ma bucur ca-ti place! Pup!
RăspundețiȘtergereAha, ai inceput cu carnita? ;) Pup
RăspundețiȘtergereHummmm... j'adore les plats au four avec de la moutarde et cette viande à un résultat superbe!
RăspundețiȘtergerebravo!
Anto, i-am facut o proba sa vad cum iese :) Acum e oficial pe lista de Paste:)) Pup!
RăspundețiȘtergeredupa postul asta, tare bine merge o asemenea friptura!!!:)
RăspundețiȘtergereStefy, la noi a mers bine si fara post, imi dau seama ca dupa post cred ca e si mai mare deliciul:) Pup!
RăspundețiȘtergereDelicios!!Imi ploua in gura!
RăspundețiȘtergereMersi Haplea! Pana duminica o sa-mi tot ploua si mie :))
RăspundețiȘtergereMmmm... delicios arata! Facem schimb de porc? :))
RăspundețiȘtergereUn Paste fericit si linistit alaturi de cei dragi iti doresc! Pupici dulci
Merci Simona! Sigur ca facem schimb, nu refuz nimic :))
RăspundețiȘtergerePaste fericit!! Pupici!
Nu ma uit la reteta ca mi se face foame si pofta si-i vinerea mare...
RăspundețiȘtergereTe pupicesc si-ti doresc...
Sarbatori pascale pline de pace si bucurii, alaturi de cei dragi !
Sarbatori luminate!
RăspundețiȘtergerePupici!
Daniela, sarbatori fericite si tie si fam tale! Pupici si sa va aduca iepurasul tot ce va doriti!
RăspundețiȘtergerePaste fericit Mihaela! Pupici!
RăspundețiȘtergereSarbatori Pascale fericte!
RăspundețiȘtergereMultumesc asemenea!
RăspundețiȘtergereSuper gustoasa!
RăspundețiȘtergerePaste fericit tie si celor dragi tie!
Paste fericit! Numai bucurii!
RăspundețiȘtergereSfintele Sarbatori de Paste sa iti aduca liniste in suflet,
RăspundețiȘtergeremulta bucurie, sanatate si fericire !
What a gorgeous treat! The flavors are just wonderful.
RăspundețiȘtergereI can smell it through the monitor: mushrooms, MMM!
RăspundețiȘtergereYup, it smells yummy! Thanks!!
RăspundețiȘtergere