By http://retetegg.blogspot.com/
V-am tot prezentat diverse retete pentru salata de icre, dar astea parca au fost cele mai bune de pana acum:). Am ales icre de hering si nu le-am facut nimic special, cred ca totul tine de calitatea lor.
Le-am decorat cu niste pestisori (hamsii) care dau veseli din codite :)
Am folosit:
Am adaugat apoi ulei putin cate putin mixand in permanenta.
Painea am pus-o in apa la inmuiat, apoi am stors-o bine si am adaugat-o alternanad cu uleiul si sucul de la lamaie.
Cand icrele au fost gata am tocat putina ceapa si am amestecat-o cu ele.
Eu m-am jucat si cu 2-3 pestisori pentru decor, voi o decorati cum va place :)
V-am tot prezentat diverse retete pentru salata de icre, dar astea parca au fost cele mai bune de pana acum:). Am ales icre de hering si nu le-am facut nimic special, cred ca totul tine de calitatea lor.
Le-am decorat cu niste pestisori (hamsii) care dau veseli din codite :)
Am folosit:
- 100 gr icre de hering, 300 ml ulei, 2 felii de paine, 1/2 lamaie, ceapa, hamsii.
Am adaugat apoi ulei putin cate putin mixand in permanenta.
Painea am pus-o in apa la inmuiat, apoi am stors-o bine si am adaugat-o alternanad cu uleiul si sucul de la lamaie.
Cand icrele au fost gata am tocat putina ceapa si am amestecat-o cu ele.
Eu m-am jucat si cu 2-3 pestisori pentru decor, voi o decorati cum va place :)
Pofta buna!
draga mea ce inventiva esti in privinta prezentarii!!Foarte bine arata!
RăspundețiȘtergereFoarte bun! Eu il fac cu gris dar am sa incerc si cu paine! Pupici si weekend placut!
RăspundețiȘtergereAlinutza, luasem pt al meu niste hamsii si m-am gandit ca merg la fix niste pesti in icre :)) Pupici!
RăspundețiȘtergereNely, fac si eu in ambele variante dar prefer painea fiindca mi se pare mie ca nu le schimba gustul, pe cand grisul mi l-am indulcit putin :)
RăspundețiȘtergereSunt bune oricum, as manca non stop:))
Pupici!
Super arata!! Imi plac foarte tare icrele, mi-ai dat o idee buna ptr maine. Pupici
RăspundețiȘtergereUlutooo... trimite la mine tot castronelul, ca eu am placerea sa maninc icre doar o data pe an, asta cind merg acasa... uaaaaaaaaaaaaaaaaa... acum mi-e foame si pofta... vin cu piinita calda si papam impreuna ?!
RăspundețiȘtergereO idee buna!nu am facut de ceva vreme nici o salata de icre.Nu ma intreba daca mi-e pofta:)
RăspundețiȘtergereSimona, de obicei si eu tot in weekend le fac :) Mult spor si pupici!
RăspundețiȘtergereDaniela, ti le trimit cu drag! Am mai auzit pe cineva la fel, ca mananca icre doar cand vine in tara ..oare doar in Ro se papa icrele facute in casa ? :)
RăspundețiȘtergereSa nu uiti de painita, mmm:))
Pupici!
Teo, stiu eu ca ti-e pofta :)) Trebuie sa le faci, mai ales daca n-ai mai mancat de mult :)Pup!
RăspundețiȘtergereSotul meu are misiunea sa pregateasca icre.Foarte bune-i reusesc.Eu doar le infulec.Pupici!
RăspundețiȘtergereMihaela, esti norocoasa cu asa sot:) Al meu asteapta cuminte sa i le pun in fata la masa ... gateste si el dar de obicei chestii rapide si usoare:)
RăspundețiȘtergerePupici!