Tiramisu cu mure

By http://retetegg.blogspot.ro/

Astazi vin cu un desert delicios, fin, aromat, racoros, de sezon: tiramisu cu mure!

O reteta simpla si rapida, usoara dar mai ales delicioasa:) Cu mure proaspete culese chiar de  noi de pe dealurile insorite :) Si cu o crema fina si savuroasa.

Daca v-am convins, poftiti la desert!!

Am folosit:

• 1 pachet mare de piscoturi, 250 g mascarpone, 200 ml frisca, 200 ml zeama de compot de visine, 200 g mure, 200 g zahar, 1 zahar vanilat, 1 esenta vanilie.

Am mixat bine frisca impreuna cu zaharul si z vanilat.

Am adaugat mascarpone, esenta de vanilie si am continuat sa mixez pana la omogenizare.

Piscoturile le-am insiropat in compot de visine. Nu trebuie sa le insiropam prea mult, doar le trecem rapid prin compot.

Le-am asezat pe un suport de lemn (merge si platou dar eu n-am nici unul dreptunghiular :D ).

Peste primul strat de piscoturi am pus jumatate din crema, apoi murele. Am oprit cateva pt decor.

Am pus al doilea strat de piscoturi, crema pe care am intins-o cu un cutit si pe margine si am decorat cu mure si visine din compot.

Am pus la rece peste noapte si am servit a doua zi ... o minunatie de prajitura :)

Pofta buna si gatiti cu spor!