By http://retetegg.blogspot.com/
Pentru ca ne place sa testam tot ce mai apare 'la moda' pe net, am decis sa incercam o pizza turceasca.
Ne-a placut super mult, e ceva diferit de pizza clasica, dar la fel de buun! Nu o ratati, merita din plin sa-i acordati o sansa :)
Am folosit:
Ne-a placut super mult, e ceva diferit de pizza clasica, dar la fel de buun! Nu o ratati, merita din plin sa-i acordati o sansa :)
Am folosit:
- blat pufos de pizza - aveti reteta aici, 300 gr carne de porc, 1 ceapa, 1 ardei rosu, sare, piper, oregano, busuioc, sos de rosii, 2 rosii in bulion, cascaval, un praf de curry, 1 ou.
Blatul se prepara ca la reteta blat pufos pentru pizza.
Se intinde pe masa infainata, de preferat o forma diferita de cea obisnuita (rotunda), mai lunguiata.
Carnea de porc de toaca fin in robot, la fel ceapa si ardeiul. Puteti pune carne tocata, eu am preferat sa o cumpar intreaga si sa o toc eu.
Punem carnea, ceapa si ardeiul la calit. Cand sunt aproape gata adaugam condimentele, rosiile tocate marunt si sosul de rosii. Amestecam bine apoi dam deoparte sa se raceasca putin.
Punem umplutura pe mijlocul foii de aluat, apoi ridicam marginile si unim la capete.
Mie mi s-a parut ca arata ca o barcuta :)
Am uns marginile cu ou batut si deasupra umpluturii am ras cascaval.
Am pus pizza intr-o tava bine infainata.
Am lasat 15 minute la cuptor la foc mediu.
Un super deliciu!! Yummi!
am mancat pizza din asta in turcia si intr-adevar este ff buna.o sa incerc si eu cat de curand reteta ta ;)
RăspundețiȘtergeremie personal imi place mai mult asa :) e si mai micuta si mai draguta ;)
RăspundețiȘtergerete pup draga mea!
Tare bine arata! imi place si mie pizza turceasca. pup
RăspundețiȘtergereLorena, eu nu mancasem pana acum pizza turceasca, probabil in Turcia e mai buna :) Dar eu o ador pe asta facuta de mine, a iesit super:)
RăspundețiȘtergereEmily, ma bucur mult ca iti place :) Pupici si o saptamana frumoasa!
RăspundețiȘtergereTimea, eu chiar am fost tare curioasa de gustul ei, ca era ceva mai atipic, dar a fost super!Pupici:*
RăspundețiȘtergereHummmm... j'en salive juste de regarder, sa l'aire délicieux!
RăspundețiȘtergereBisous
Merci beaucoup Beth! Bisous!
RăspundețiȘtergerePe asta n-o stiam!Trebuie incercata ca suntem fani pizza,de orice fel!
RăspundețiȘtergereYammy!Tare dragalasa e forma ei.
RăspundețiȘtergereTeo, e foarte buna si daca va place pizza la fel de mult ca noua, sigur o sa va placa si asta :)
RăspundețiȘtergereMultumesc mult Cristina! Ea trebuia sa arate mult mai bine, dar eu nu-s prietena cu aluatul in general, imi fuge din maini :))
RăspundețiȘtergereSuper bine arata!!!Mi-ai facut pofta...
RăspundețiȘtergereMerci mult! Te astept la o pizza:)
RăspundețiȘtergereMa invit si eu la masa!!! Super combinatie!
RăspundețiȘtergerePupici
Ce dor imi e de-o pizza !!!! Poate fac si eu in we ;) ...
RăspundețiȘtergereSimo, te astept cu drag! Pupici!
RăspundețiȘtergereAdina, eu am in plan una cu arome exotice, n-am mai mancat de mult :)
RăspundețiȘtergerewow, ce biiine arata! vreau si eu o bucatica!
RăspundețiȘtergereMultumesc Adnia! Cu mare drag te servesc!
RăspundețiȘtergereDc de preferat o forma diferita??Normal ia se face rotunde.Sh nu cred ca e cu carne de porc.
RăspundețiȘtergereIn Italia pizza este de forma rotunda, in Turcia este de aceasta forma. De obicei se face cu oaie sau vita fiindca musulmanii nu mananca porc, dar eu nu mananc oaie si am facut-o cum imi place mie :))
RăspundețiȘtergereHei, arata foarte bine. Eu am mancat-o la ea acasa. Se numeste plainta cu carne , ei nu ii zic pizza. Incearca sa faci cu carne de vita ..mai ales ca turcii, fiind si ei musulmani, nu mananca deloc porc. Placintica originala asa este si a fost delicioasa. Pozele tale sunt super . Numai bine
RăspundețiȘtergereHe he, turcii sunt ei musulmani, dar eu-s ortodoxa asa ca merge si cu porc :)) Sincera sa fiu nu sunt mare fan carne de vita, de aceea prefer porcul :)
RăspundețiȘtergereSunt convinsa ca reteta originala e foarte buna, mai ales mancata la ei acasa :P
Multumesc! Seara frumoasa :*