Salata de cruditati cu pui

By http://retetegg.blogspot.com/

Zilele astea am fost tot pe fuga, nu am avut timp prea mult sa gatesc sau sa intru pe blog si vreau sa-mi cer scuze ca v-am tot promis retete si le-am amanat. Promit ca de azi revin la normal si ca sa ma revansez va ofer o reteta gustoasa si sanatoasa.

Asa, ca sa nu mai zica cineva ca nu stim sa mancam si sanatos (desi pieptul de pui de la magazin...numai sanatos nu este) ... dar sa zicem ca e o reteta perfecta pentru cei cu un stil de viata echilibrat, buna si pentru dieta!

Am folosit:

• 1 piept de pui, 1/4 dintr-o varza, 1 morcov mare, 1 pastarnac, 1 telina, 2 mere, sucul de la o lamaie, ulei de masline, sare.

Pieptul de pui l-am taiat felii subtiri si l-am copt pe grill. Apoi l-am taiat in bucati mici (bite sized).

Am taiat varza, iar morcovul, telina, pastarnacul si merele le-am dat pe razatoarea mica.

Le-am pus intr-un bol, am adaugat deasupra carnea de pui, sucul de la lamaie, sare si ulei de masline. Putem pune si putin patrunjel sau marar tocat.

Gata! E foarte rapida si foarte buna aceasta salata, in plus carnea de pui o face consistenta!

Pofta buna!

Tot din seria salatelor sanatoase si gustoase va recomand si:

1. Salata cu creveti


2. Salata cu dovlecel


3. Salata cu somon afumat


4. Salata bulgareasca