Pere în vin cu îngheţată

By http://retetegg.blogspot.com/

Stiu ca am promis retetele de compot si gem, dar fiindca azi e sarbatoare mare m-am gandit sa le ofer tuturor sarbatoritilor (si nu numai) un desert mega delicios insotit de urarile de 'La multi ani! La multi bani! etc' :)

E cel mai mega extra delicios desert pe care nu trebuie sa-l ratati. E in mare ton cu sezonul acesta si e potrivit daca vreti sa va rasfatati simturile sau sa impresionati pe cineva care vine in vizita...sau de ce nu, sa impresionati familia:)

Am folosit:

• 4 pere mari, 1 litru de vin rosu, 6 linguri de zahar, scortisoara, cuisoare, ienibahar, nucsoara, esenta de vanilie, zahar vanilat, inghetata, wafer rolls (sau finetti sticks).

Am pus la fiert vinul impreuna cu zaharul, vanilia, zaharul vanilat si mirodeniile.

Perele le-am decojit si am pastrat codita la fiecare para.

Le-am pus in vin cand a inceput sa clocoteasca si le-am lasat la foc mic 30 de minute.

Le-am servit cu inghetata de caramel si wafer rolls.

Sunt extrem de buuune, combinatia de pere in vin cu inghetata e excelenta!!!