Frigărui cu pui si cârnăciori

By http://retetegg.blogspot.com/

Iar papam bunatati la grill: azi niste frigarui cu legume delicioase, carnita de pui si carnaciori semiafumati.

Yum-yum! :)

Am folosit:

• piept de pui, ardei kapia rosu, ciuperci, carnaciori, ceapa, dovlecel, sos soia, condimente pt pui si pt gratar, ierburi de provence, sare, piper.

Pieptul de pui l-am taiat bucati si l-am pus la marinat in sos.

Sosul l-am pregatit din sos soia, condimente pt pui si pt gratar si ierburi de provence.

Am taiat bucati dovlecelul, ardeiul, carnaciorii si ciupercile. Ceapa fiind mai mica am taiat-o in 4 si am scos fiecare strat de invelis.

Betele pt frigarui le-am tinut in apa 2 minute.

Am inceput sa montez frigaruile in functie de preferinte, alternand legumele si carnea.

Le-am pus pe grill, le-am condimentat cu sare si piper si le-am intors pe toate partile sa se patrunda uniform.

Le-am servit cu piure de cartofi!

Pofta buna!