joi, 20 ianuarie 2011

Salată de ciuperci cu şuncă, morcov şi ţelină







By http://retetegg.blogspot.com

O salata delicioasa, inventata intr-un moment in care aveam pofta de o salata cu ciuperci. Am adaugat ce aveam prin frigider si a iesit extrem de buna!

Am folosit:
  • 1 cutie cu ciuperci, 200 gr maioneza, 3 catei de usturoi, 4 felii de sunca de Praga, 1 morcov mic, 1/4 telina, sare.

Ciupercile le-am scurs si le-am tocat marunt, de asemenea si sunca.

Morcovul si telina le-am tocat cu robotul, iar usturoiul l-am maruntit in presa de usturoi, sa fie cat mai fin.

Maioneza am pregatit-o din 2 oua crude si unul fiert, ulei si mustar.

Am amestecat toate ingredientele cu maioneza si am decorat cu masline.

Foarte gustoasa!

10 comentarii:

  1. arata bine sala cu ciuperci!mai ai o portioara?

    RăspundețiȘtergere
  2. Merci Geta! Nu mai am ca a fost bataie pe ea:)):))

    RăspundețiȘtergere
  3. Mmmmmm....ce bine arata salata ta de ciupercute,nu am mai mancat de multa vreme!Mi-ai facut o poftaaaa!pupici!

    RăspundețiȘtergere
  4. buna idee, fac si eu...numai ca eu am sa mai adaug si un castravecior murat.

    RăspundețiȘtergere
  5. Anonim, eu pun castraveciori murati la salata de peste si e foarte buna!!! Cred ca si aceasta o sa-ti iasa super cu castraveciori!

    RăspundețiȘtergere
  6. mmmm,ce bunatateeee,,,,pacat ca nu mai ai,,,,pup!!!

    RăspundețiȘtergere
  7. hhhmmmm, ce bine arata, o degustare binevenita oricand, reusite si pozele cu prezentarea procedeului de pregatire, sa avem pofta la ea :D

    RăspundețiȘtergere
  8. Multumesc mult! Hai la o degustare ;) Pup:*

    RăspundețiȘtergere

Multumesc pentru comentarii! Cele anonime si necivilizate nu sunt permise pe acest blog!