Prajitura cu biscuiti

By http://retetegg.blogspot.ro/

Astazi va prezint o prajitura rapida si foarte buna: prajitura cu biscuiti, banane, frisca. Nu am facut eu aceasta prajitura ci cumnata mea, care este o gospodina foarte talentata :)

Trebuie sa o incercati si voi, fiindca e foarte usor de pregatit si rezultatul este unul excelent. 

Ingrediente:

• 300 g biscuiti, 400 ml frisca, 300 ml apa, 300 g zahar, 5 linguri cacao, 2 plicuri budinca de vanilie (sau cioco daca va place mai mult), 1 l lapte, 4 banane, ciocolata rasa pt decor.

 Intr-o tava (de preferat mai inalta) asezam biscuitii in 2 straturi.

Pregatim un sirop din 300 ml apa, 5 lg cacao si 250 g zahar. Le punem intr-un vas pe foc si lasam sa fiarba pana cand zaharul se topeste complet.

Turnam peste biscuitii din tava siropul fierbinte.

Pregatim budinca conform instructiunilor de pe plic: incalzim 1 l de lapte, amestecam intr-un bol continutul plicurilor cu cateva linguri lapte si 50 g zahar si il turnam in laptele cald. Lasam pe foc pana incepe sa se ingroase si sa fiarba. Omogenizam bine.

Taiem bananele in rondele subtiri si le asezam peste biscuitii insiropati.

Punem apoi si budinca si lasam sa se raceasca aprox 1 ora. Punem apoi tava la frigider aprox inca o ora.

Intre timp batem bine frisca lichida. Scoatem prajitura din frigider si ii punem deasupra un strat generos de frisca.

Decoram cu ciocolata rasa si punem din nou la frigider.

Pentru servire taiem prajitura in tava si scoatem cu o spatula sau un cleste pt prajituri fiecare bucata.

De asemenea, se poate decora in numeroase feluri (cu cocos colorat pt efect, cu fulgi de migdale, cu nuci sau cu bombonele mici colorate). 

O putem prepara si intr-un vas rotund cu margini detasabile (si folosim biscuiti rotunzi ca sa se aseze cat mai bine), astfel devenind un tort excelent!

Multumesc cumnatica draga pt reteta si poze! :)

Pofta buna si gatiti cu spor!