Salata de pui cu ananas

By http://retetegg.blogspot.ro/

Cred ca deja stiti cu totii cat de mult imi plac mie salatele cu arome exotice. Fie cu mango, citrice sau diverse combinatii savuroase, pe toate le ador.

De aceasta data am incercat o salata cu ananas si nuci caju ... excelenta! Trebuie neaparat sa o incercati si voi!

Am folosit:

• mix de 4 salate (rucola, salata rosie, etc), piept de pui pregatit pe grill, ananas proaspat, ardei kapia, nuci caju, dressing (sucul de la 1/2 lamaie, ulei de masline, sare, piper, verdeturi de Provence)

*cantitatile sunt in functie de preferinte :)

Am spalat bine salata si am scurs-o de apa.

Am asezat-o in bol si am adaugat apoi pieptul de pui taiat in bucatele, ananasul si ardeiul kapia taiate cuburi.

Am pus nucile caju, dressingul si am amestecat.

Este super delicioasa!