luni, 30 iulie 2012

Salata de fasole verde cu pui



Vara mancam mai multe salate, nu neaparat de verdeturi ...ci combinate...cruditati, chiar si ceva carnita pentru cei care nu tin la silueta asa de tare :)

O salata de fasole verde cu pui afumat, cruditati si verdeata este o alegere ideala pentru cina sau pranz, se face repejor si e tareee gustoasa!

Am folosit:
  • 1 borcan mare (800 g) de fasole verde, 2 copanele afumate de pui (merge si piept de pui afumat), 2 morcovi, 1 ceapa, 1 ardei kapia rosu, 1 lamaie, patrunjel verde, ulei de masline, sare, piper, cateva seminte de in sau susan.
Fasolea verde am pus-o intr-o sita si am lasat-o pana s-a scurs lichidul.

Intre timp am taiat carnea de pui, ardeiul, ceapa, am dat pe razatoare morcovii.

Am tocat patrunjelul si am stors zeama de la 1/2 lamaie.

Intr-un bol am pus fasolea si restul ingredientelor, am adaugat patrunjelul, zeama de lamaie, ulei, sare si piper.

Am amestecat de cateva ori, am adaugat seminte de in apoi am pus in boluri mai mici si am servit.

Pofta buna!

16 comentarii:

  1. o salata este perfecta la orice ora din zi, iar a ta este apetisanta.

    RăspundețiȘtergere
  2. O salata usoara, gustoasa si sanatoasa!!!Pupici

    RăspundețiȘtergere
  3. Nu refuz o portie de salata.. si-un pahar de bere :)
    Pupici

    RăspundețiȘtergere
  4. Aoleu, berea asta-i asa de bunaaa...iti dau portie dubla de salata si pastrez eu berea:))

    Pupici :*

    RăspundețiȘtergere
  5. n-am mai mancat de mult, ar fi cazul sa prepar si eu!

    RăspundețiȘtergere
  6. Eu servesc o portie mica de la tine, ca piept sau copanele afumate, nu am de unde sa iau... Imi place salatica ta, imi face cu ochiul... yamiii.-.. Pupici !

    RăspundețiȘtergere
  7. Multumesc, draga mea! Te servesc cu mare drag :* Pupici!

    RăspundețiȘtergere
  8. Daca timpul iti permite, te asteapta o leapsa pe blogul meu. Pup

    RăspundețiȘtergere
  9. Este foarte buna,mai ales daca ai si o bere rece alaturi.
    Te pup!

    RăspundețiȘtergere
  10. O mancare gustoasa si sanatoasa. Arata foarte bine, pupicei!

    RăspundețiȘtergere
  11. Asa-i Mihaela, cea mai buna e cu o bere alaturi :))Pup!

    RăspundețiȘtergere

Multumesc pentru comentarii! Cele anonime si necivilizate nu sunt permise pe acest blog!