Vara mancam mai multe salate, nu neaparat de verdeturi ...ci combinate...cruditati, chiar si ceva carnita pentru cei care nu tin la silueta asa de tare :)
O salata de fasole verde cu pui afumat, cruditati si verdeata este o alegere ideala pentru cina sau pranz, se face repejor si e tareee gustoasa!
Am folosit:
- 1 borcan mare (800 g) de fasole verde, 2 copanele afumate de pui (merge si piept de pui afumat), 2 morcovi, 1 ceapa, 1 ardei kapia rosu, 1 lamaie, patrunjel verde, ulei de masline, sare, piper, cateva seminte de in sau susan.
Fasolea verde am pus-o intr-o sita si am lasat-o pana s-a scurs lichidul.
Intre timp am taiat carnea de pui, ardeiul, ceapa, am dat pe razatoare morcovii.
Am tocat patrunjelul si am stors zeama de la 1/2 lamaie.
Intr-un bol am pus fasolea si restul ingredientelor, am adaugat patrunjelul, zeama de lamaie, ulei, sare si piper.
Am amestecat de cateva ori, am adaugat seminte de in apoi am pus in boluri mai mici si am servit.
Pofta buna!
o salata este perfecta la orice ora din zi, iar a ta este apetisanta.
RăspundețiȘtergereMerci mult Cristina! :*
RăspundețiȘtergereO salata usoara, gustoasa si sanatoasa!!!Pupici
RăspundețiȘtergereAsa-i Maria:) Multumesc!
RăspundețiȘtergerePupici!:*
Nu refuz o portie de salata.. si-un pahar de bere :)
RăspundețiȘtergerePupici
Aoleu, berea asta-i asa de bunaaa...iti dau portie dubla de salata si pastrez eu berea:))
RăspundețiȘtergerePupici :*
n-am mai mancat de mult, ar fi cazul sa prepar si eu!
RăspundețiȘtergereMult spor si pofta! :)
RăspundețiȘtergereEu servesc o portie mica de la tine, ca piept sau copanele afumate, nu am de unde sa iau... Imi place salatica ta, imi face cu ochiul... yamiii.-.. Pupici !
RăspundețiȘtergereMultumesc, draga mea! Te servesc cu mare drag :* Pupici!
RăspundețiȘtergereDaca timpul iti permite, te asteapta o leapsa pe blogul meu. Pup
RăspundețiȘtergereEste foarte buna,mai ales daca ai si o bere rece alaturi.
RăspundețiȘtergereTe pup!
O mancare gustoasa si sanatoasa. Arata foarte bine, pupicei!
RăspundețiȘtergereSimona, imi fac eu timp :) Pup!
RăspundețiȘtergereAsa-i Mihaela, cea mai buna e cu o bere alaturi :))Pup!
RăspundețiȘtergereMultumesc mult Poliana! Pupici!
RăspundețiȘtergere