marți, 25 martie 2014

Salata de spanac si rosii cherry


O salata foarte simpla si buna, ideala in acest sezon. 

Eu cel mai mult consum spanacul in stare proaspata, neprocesat termic. Imi place si mancarea de spanac sau combinatiile cu urzici, stevie, etc, insa il prefer facut salata.

Aceasta salata se poate consuma fie simpla, mai ales daca sunteti la dieta, fie ca garnitura alaturi de o friptura, peste etc. Noi asa am servit-o :)

Am folosit:
  • 300 g spanac, 200 g rosii cherry, 1 legatura ceapa verde, sare de mare neiodata, piper, ulei, otet sau sucul de la 1/2 lamaie.
Spanacul se spala foarte bine, se inlatura o parte din tulpina, insa nu toata si se pune intr-o sita la scurs.

Se taie si se pune in bol. Peste el adaugam rosiile taiate pe jumatate (sau chiar si intregi daca sunt foarte mici), ceapa verde tocata.

Punem ulei, otet, sare si piper, amestecam si servim :)

Pofta buna si gatiti cu spor!

9 comentarii:

Multumesc pentru comentarii! Cele anonime si necivilizate nu sunt permise pe acest blog!